跟做外公菜差不多, 　　附近新開了一家湘菜館，去過幾次，每次去人都不多，感覺生意比較清淡，不過也好，不喜歡鬧哄哄吃飯的地兒。嘗過幾道菜，說實話，他家的菜算不上有多美味，不過確有一種享受家常便飯的感覺，吃著舒服。 　　五一前又去了一次，也許是因為臨近五一準備放假了，所以點的好些菜都沒有。店家推薦了一道“外婆菜”，說是很多人都喜歡吃，抱著好奇的心態，偶也點了一個試下。。嗯，，果然不錯，是我喜歡的味兒。。於是拿過木頭的手機，現場偷師，仔細品嚐這道菜都用了哪些材料和佐料，然後把用到的都一一記入了木頭的手機，準備有空自已也試一下。其實當時也就這麼一說，沒想到幾天後偶就付諸行動了：） 　　為什麼呢？因為五一假期出遊歸來的當天，極想去那家吃外婆菜的，可惜人家告知我們那天不營業。。。鬱悶。。坐在家裡，就是想吃這個外婆菜，所性去超市買了一大堆材料回來。。。吼吼，，新鮮外婆菜就出爐嘍～～～（還是沒懂為什麼叫外婆菜）。。外婆菜好吃，拌在飯裡也好吃，做成炒飯更是好吃得不得了（頭一天沒吃完，剩了不多，第二天就做了炒飯了，，好吃）。。上ＰＰ～～～ 一、新鮮出爐的外婆菜：）看相一般 二、拌在飯裡吃，，好下飯的，保你飯量大增 三、剩的外婆菜，第二天做了個炒飯，，好吃又不浪費：），加點青菜一起炒，保證營養，吼吼。。。 材料：幹蘿蔔、幹豇豆、乾白菜、蔥、青椒、幹辣椒、蒜、醬油、油、鹽、雞精 做法：１、乾貨都泡發一下 　　　２、所有材料切成小碎丁 　　　３、油下鍋燒熱後爆香蒜和幹椒（稍微多放點油，這個菜比較吃油咯） 　　　４、放入幹蘿蔔、幹豇豆、乾白菜碎丁、青椒一起炒 　　　５、快起鍋前放入醬油、鹽、雞精翻炒。

　　材料： 　　幹蘿蔔、幹豇豆、乾白菜、蔥、青椒、幹辣椒、蒜、醬油、油、鹽、雞精 　　做法： 　　

1、乾貨都泡發一下； 　　

2、所有材料切成小碎丁； 　　

3、油下鍋燒熱後爆香蒜和幹椒（稍微多放點油，這個菜比較吃油咯）； 　　　 　　

4、放入幹蘿蔔、幹豇豆、乾白菜碎丁、青椒一起炒；