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  • 1 # 使用者1375154590629

    西鳳15年陳釀

    西鳳15年陳釀,這款酒在整個西鳳酒系列裡很有代表性,上市銷售時間長,口碑很好,是最早的老四大名酒裡面(茅臺、瀘州老窖、西鳳和汾酒)價格最便宜、最具價效比的一款酒,超市售價318元。

    西鳳15年陳釀特寫

    在超市白酒專區貨架上,可以看到在售西鳳酒有幾十種,價位不同,香型也不同,有濃香型,也有鳳香型,有的酒明確標明是液態酒,有的酒標上還寫著“出口型”字樣,這些酒到底是什麼性質,消費者是無從選擇的,可能連一般銷售人員也不清楚,甚至西鳳酒廠也不清楚,因為這是由經銷體制決定的,這個話題比較複雜,以後找機會可以講這個事情。

    需要說明的是,我在超市裡選購這款酒的時候還發現了另外一種版本——西鳳15年珍藏,比陳釀版貴20多元,買的時候服務員也直言,西鳳15年珍藏是新酒,西鳳15年陳釀是老酒。

    一般來說,一款白酒在賣得好之後換了新包裝,老包裝和新包裝同時並存的時候還是選擇老款可靠,如果未來兩三年之後這兩種包裝的酒同時都還在,那麼選老款可能就不太對了。但現在,我們搞不清楚西鳳15年陳釀和西鳳15年珍藏是什麼關係,也許珍藏更好一點,也許珍藏版略有遜色,總之可能性很多,但不管怎樣,可以肯定陳釀應該還是老樣子,這是有保證的,因此出於保險起見,當然還是選擇西鳳15年陳釀更為穩妥一些。

    2.金劍南

    第二款優質口糧酒是金劍南,售價239元,之所以選擇這款酒,是因為我們曾到劍南春酒廠參觀,知道這個酒肯定是劍南春酒廠生產,肯定是固態發酵的酒無疑了,但品質比劍南春略差一點,在分級的時候差一個等級,據廠方裡的人員講,它在廠里老熟存放的時間不如劍南春,劍南春是醇化老熟2年以後出廠,而金劍南是老熟1年便出廠。

    金劍南酒特寫

    不過,金劍南的口感、香味都和劍南春比較接近,在濃香型白酒裡,作為大品牌,又是大廠生產的,劍南春本身就非常具有價效比,它是8大名酒之一,但在8大名酒裡最便宜,售價418元,而在劍南春酒整個系列裡,金劍南的品質僅次於劍南春,所以它的價效比也好,在家裡品飲作為口糧酒,金劍南也是不錯的。

    3.老白汾酒10年

    第三款優質口糧酒是老白汾酒10年。很多人知道,汾酒是清香型的代表酒,最好的汾酒是30年汾酒,售價700多元,而我們選的老白汾酒10年售價為199元,西安有超市也有賣180元左右。如果往這款酒里加水,會發現酒變渾濁,證明它確屬純糧固態發酵,香型也很典型,典型度甚至比汾酒30年還強,如果要選擇清香型酒,這款酒無疑是非常好的,清香純正,回味醇甜。

    老白汾酒10年特寫

    老白汾酒10年的價格也比較穩定,幾乎整個北方市場,大部分南方市場很多超市裡面,都能見到這款酒,它在水平上可能比前面介紹的金劍南還要好一點,但比西鳳15年陳釀可能略弱,但這款酒可靠性好,美譽度也很高。

    4.口子窖酒

    價格最低的一款優質口糧酒,我選擇了口子窖,它是兼香型酒,產地安徽。其實,本來想選一款100元出頭的產品,但在超市裡儘管看到了上百種酒,卻發現其中120元以下的酒還真沒得可選,這個價位確有很多酒,但要麼都是液態酒,要麼就是來路特別不明,而口子窖是大酒廠生產,來路比較明白,以前也喝過,兼香型的特點比較清楚,售價138元,是我們選的四款優質口糧酒裡面最便宜的酒。

    口子窖酒特寫

    這款酒的價格低,推測是因為這個酒廠的品牌影響力和信譽度比前面三個酒廠略有不及,口子窖酒沒有進入過8大名酒,也沒有進入過13大名酒,17大名酒,但進入過優質酒的排名,總體來說這個酒本身的品牌知名度要弱一些,所以價位低一些也是正常的。不過,它的價格低得又不是太多,稱得上是我們選的四款優質口糧酒裡面最具價效比的酒。

    當然,口子窖酒的口感和香型不一定人人都喜歡,金劍南和口子窖相差了大概100元,有些人偏好濃香型酒的人可能就會傾向於選金劍南,但如果就想選一款品質上說得過去,價效比又特別明顯,在目前大超市幾百種酒裡面,口子窖酒可以說是價格最低的選擇物件了,它在價格上說得過去,其實也不能比它再低,再低就不太適合作為比較好的口糧酒了。

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