1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5.鼠李科
核果:棗等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
17.木棉科
蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實)等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果等
19.千屈菜科
石榴等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果等
21.藤黃科
山竹等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果)等
24.樟科
牛油果(鱷梨)等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄)等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子等
28.大戟科
餘甘子、木奶果等
29.蘇木科
羅望子(酸角果)等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果)等
36.錦葵科
古布阿蘇等
37.金虎尾科
針葉櫻桃等
38.木質藤本
地果等
糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。
在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果,但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。
中文名
糖果
外文名
candy
主要原料
酸角,麥芽糖漿,白砂糖
是否含防腐劑
否
主要營養成分
氨基酸,礦物質
主要食用功效
孕婦止吐,消暑解渴
適宜人群
老少皆宜
副作用
無
儲藏方法
常溫下儲存
拼音
tangguo
口味
甜、酸
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5.鼠李科
核果:棗等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
17.木棉科
蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實)等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果等
19.千屈菜科
石榴等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果等
21.藤黃科
山竹等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果)等
24.樟科
牛油果(鱷梨)等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄)等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子等
28.大戟科
餘甘子、木奶果等
29.蘇木科
羅望子(酸角果)等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果)等
36.錦葵科
古布阿蘇等
37.金虎尾科
針葉櫻桃等
38.木質藤本
地果等
糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。
在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作的產品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料製作糖果,但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業化生產。
中文名
糖果
外文名
candy
主要原料
酸角,麥芽糖漿,白砂糖
是否含防腐劑
否
主要營養成分
氨基酸,礦物質
主要食用功效
孕婦止吐,消暑解渴
適宜人群
老少皆宜
副作用
無
儲藏方法
常溫下儲存
拼音
tangguo
口味
甜、酸