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      用蜂蜜醃製的柚子根據製作方法的不同,保質期長短也不一樣。  一般來說,買回來的蜂蜜柚子茶,因為裡面添加了不少防腐劑,所以保質期會很久,而且外包裝也有保質期。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。  1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是當時飲用,畢竟是自行加工的。記得不要放置太久,超過一個月可能會發酵了。  2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖,可以儲存很長時間,因為糖和鹽都勝過防腐劑的。  3、儘管自制蜂蜜柚子茶能儲存一段時間,但建議各位朋友最好儘快將它吃完。特別是在炎熱的夏季,自制蜂蜜柚子茶放的時間太長會變質,影響口感和健康。  柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。而且,搭配蜂蜜做出來的茶香可以使人情緒穩定,還可以增進食慾。自制蜂蜜柚子茶平時多喝可以化痰止咳,生津止渴,還可以增強人體免疫力,而且自制的蜂蜜柚子茶一般有股柚子的清香,喝起來不僅心曠神怡,而且還有美容養顏,美白肌膚的效果。  自制蜂蜜柚子茶儲存方法:  1、一般來說,自制的蜂蜜柚子茶不要貯存太久。而且,要將自制蜂蜜柚子茶放置在冰箱中貯存。一是保鮮,二是使其味道更加可口。  2、如果沒有冰箱,那就放在乾燥、陰涼、通風處。千萬不要將自制蜂蜜柚子茶放在潮溼、悶熱或者Sunny時常照射的地方,會影響自制蜂蜜柚子茶的質量和貯存壽命的。  3、在貯存期間要經常用乾淨的抹布擦拭自制蜂蜜柚子茶的表面,另外,在做自制蜂蜜柚子茶的時候,多放點蜂蜜可以讓儲存時間更長,時間越長味道越好。記得不要放得太久哦。  4、自制蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱裡面儲存,儘快在一週內食用完。喝的時候最好等自制蜂蜜柚子茶的溫度恢復到常溫狀態下才喝。  自制蜂蜜柚子茶的方法:  1.準備材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。  2、葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒。  3、依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後醃製20分鐘。  4、開火,把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製。期間不斷的攪拌,待水份熬成粘稠狀時,關火。  5、待完全涼透後,倒入10-30g花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,充分攪勻即可。  特別提醒:蜂蜜最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差。不要購買香精加工的蜂蜜。

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