美的電壓力鍋煮粥20分鐘後，才開始保壓屬於正常。 必須是水沸騰後產生大量蒸汽，使鍋內達到一定壓力後， 浮子閥自動頂起，並很這才轉入保壓狀態，這樣約有20至30分鐘，根據不同食材，保壓時間不同，電壓力鍋煮粥保壓時間15至20分鐘。 然後，又進入保溫狀態，保溫燈長亮 。但這時還不能開啟蓋子，要等到浮子閥自動落下時，才可以開啟食用了，所以整個過程有五到六十分鐘，這是和煮粥量的多少及當時的氣溫是有關的。 電壓力鍋的使用方法： 1、開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。 2、取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。 1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量，量杯容量為180ml。 3、將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。 4、合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。 5、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。 6、接通電源，升壓燈亮。（如果不設定保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。 7、根據食物設定保壓時間。（參照“烹飪指引”設定保壓時間）