主料香蕉3根

輔料雞蛋2個 麵粉50克 麵包糠50克

調料色拉油適量

香蕉皮怎麼吃的做法

將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊

2.香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形

3.將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿面糊

4.用筷子夾起一根沾滿面糊的香蕉條放到麵包糠上

5.然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿面包糠

6.拿起沾滿面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸

7.炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油

8.趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的

香蕉皮可以炒著吃，因為在越南大部分地區，很多人，就把香蕉用油，炒來吃，味道蠻好的，可以用蛋清一路和著炒，蠻好的。

香蕉片是不可以炒著吃的，不過香蕉卻是可以炒著吃。很多大學推出的黑暗料理當中，有一種就是用香蕉做的。另外用火烤香蕉也是不錯的，吃起來是別有一番風味。

很高興回答你的問題！看來你的大腦受到了巨大的刺激！或許是你是比較節儉的人！看著香蕉皮扔掉比較可惜所以想吃香蕉皮！不過在扔掉之前可以敷在臉上做美容或許有不一樣的效果！也一樣達到了省錢的目的！如果你不是為了省錢而是確實受到了刺激！那我回答你香蕉皮可以吃！吃完可以治療你受到刺激的毛病！

香蕉皮有大妙用，卻不知道還可以製作成蘸醬配魚吃，沒吃過，也不知道好不好吃。印度人很喜歡用香蕉皮與鮮魚一起烹煮，先將香蕉皮煮一遍，香蕉皮變色，再把香蕉皮製成蘸醬，加入印度神油，將魚製作好後，就可以一起蘸醬食用了。

大家好我是喵醬。這真是一個腦洞大開的問題，香蕉皮其實是能吃的，如果你是直接生吃肯定是澀澀的很難吃，如果你經過加工就可以成為一道菜餚了。可是我查了很多相關資金沒有找到，如何將香蕉皮炒著吃，可能真的很難吃，所以就沒人發明這道菜了吧。

但是吃香蕉皮對人身體也是有益的：香蕉皮是一味很好的中藥，其幹品加上火炭母一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，還有通便的作用。香蕉是非常好的水果，可以說是全身上下都可以為我們帶來好處。平時我們可以多吃香蕉對於便秘、高血壓的人都是有好處的。

香蕉皮是香蕉的表皮，具有多種功效:

1、香蕉皮中含有血清素，可以改善睡眠，釋放壓力，易於發怒的人，在飲食中應多食用富含色氨酸的食物，從而增加大腦中血清素的含量，如:香蕉，杏仁，酸奶，全麥麵包等；

2、美容養顏:將香蕉皮內側貼在臉上，十幾分鍾後用清水洗淨，長期使用可以滋潤面板；

3、治療口腔潰瘍，消炎殺菌，潤腸通便:香蕉皮與火炭母、紅糖煮水服用，可以治療口腔炎症、大便乾燥；

4、治療痔瘡出血:將香蕉帶皮在火上烤熟趁熱食用，可以改善痔瘡出血。

5、手腳皸裂:用香蕉皮連續擦拭皸裂處，可以滋潤面板。

原則上香蕉皮是可以炒著吃的，但香蕉屬芭蕉類，香蕉皮口感並不好，會有澀味，所以，喜歡創新的朋友可以嘗試做一下。

我雖然是一個熱愛美食的人，但確實沒有聽說過香蕉皮還能炒著吃。因為香蕉皮本身就充滿澀味，即使炒熟了也很難去掉。所以其本身就不適合烹飪。我也特意的去嘗試了一下。確實味道不怎麼樣。可能這也是香蕉皮沒有成為一道菜的原因吧。香蕉本身就是吃裡邊果肉，香蕉皮都是被扔掉的垃圾。我覺得還是不要去吃的好。

現在的香蕉首先是用藥水泡過的，直接吃可想而知！就算是以前的香蕉也沒有吃皮的！要吃就吃火龍果的皮含有花青素！

炒咱到是沒弄過，不知道，咱也不敢說。但是涼拌可以，最好吃的做法如下：首先洗一下香蕉皮，水超一下，皮裡面不用洗，不洗有股特殊的味道，然後剝開，去掉兩頭黑色的油炸香蕉皮的做法 步驟1

準備蛋液，雞蛋加水加少許澱粉攪勻～油炸香蕉皮的做法 步驟2

準備一碟幹澱粉和一碟麵包糠備用～油炸香蕉皮的做法 步驟3

香蕉皮沾上一層幹澱粉沾上蛋液然後裹一層面包糠～油炸香蕉皮的做法 步驟4

油燒熱，扔進油鍋裡炸～油炸香蕉皮的做法 步驟5

淋上你喜歡的醬～請開始你的品嚐