做月餅教案適用於小班的中秋節主題教學活動當中，讓幼兒愉快地參與活動，體驗成功的快樂，嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。

　　主要涉及領域：藝術

　　［活動目標］

　　1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。

　　2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。

　　3．簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　4．知道節日時人們主要的慶祝活動。

　　［活動準備］

　　1．油泥、泥工板、塑膠娃娃各一個，小盤子六隻。

　　2．幼兒玩超市遊戲用的貨架。

　　3．幼兒認識過月餅。

　　［活動過程］

　　1．由故事匯入課題，引起製作“月餅”的興趣。

　　3．觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。

　　(1)認識材料，知道使用的方法。

　　(2)觀察老師示範，瞭解製作的過程。

　　4．自由嘗試製作月餅。(教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。)

　　5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。)