純牛奶過期的時間太久了，不能喝了。

可以用做其他的用途 。

用過期的牛奶來護膚，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。 最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後面板更滑更細，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。

過期的牛奶也可以用來敷臉，建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。 不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保溼沒有效果。

拓展資料：

牛奶或者酸奶的保質期都是比較短的，可能一小段時間沒去留意，等再想起去食用的時候才發現已經過了保質期了，對於過期不久的牛奶，一般跟鮮奶不會有太大的區別，因此不少人在猶豫要不要喝，不喝直接倒掉覺得很浪費很可惜，但是喝了又怕對健康帶來不好的影響。那麼過期牛奶還能喝嗎？接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

食品的保質期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經過實驗測定的，超過此期限，產品質量或者品質就可能發生變化，比如，營養價值下降、微生物超標、產品已經氧化等問題，說明食品不再適於銷售。這裡需要強調的是，國家規定，禁止銷售超過保質期的食品。

一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶，那麼它實際的保質期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質，那麼牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質，但營養價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。

食品保質期是最佳食用期。過了保幾天。可以觀察品嚐過後確認沒問題，再繼續食用。過期幾個月，哪怕感覺沒問題。也建議不要食用。畢竟過保太久了

牛奶一過期，作用就完全相反。一般來說，超過保質期七天的牛奶，就可能出現牛奶蛋白結塊的情況。過期牛奶是一個很好的細菌培養容器，特別是在夏天，牛奶中的大腸桿菌數目更是以指數增長，它的繁殖速度與溫度和牛奶的濃度等等有直接關係。

正因為過期牛奶中含有大量的細菌和毒素，不小心喝了過期牛奶的人會出現拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒症狀，從而引發急性胃腸炎。而隨著過期的時間不斷增加，牛奶中的毒素病菌量也跟著上升，不慎喝了這種過期牛奶的人，體內的毒素會滲透到血液中，嚴重的還有可能引發敗血症，出現腹痛、發熱、白血球高、血壓降低、心率加快、意識不清、呼吸急促等中毒症狀，甚至威脅生命。而胃腸衰弱或疲勞者，極容易出現這種中毒症狀。

許醫師說，一旦飲用過期牛奶導致中毒，消費者要積極採取自救。一般的急救方法是，如果剛吃下，可以讓患者喝大量的水或淡鹽水，用來沖淡體內的毒素，接著用手指伸入舌根處刺激嘔吐；若食用時間已有數小時，並出現中毒症狀或是呼吸、脈搏混亂時，須儘快送醫院救治。

一般來說廠家所規定的保質日期都是比較保守的，都是牛奶的最低保質時間，一般過期牛奶只要沒有異味，且沒有塊狀物沉澱，牛奶就算正常，我不清楚您喝的牛奶是什麼樣的，如果沒有什麼異樣，而且身體沒有什麼不適，問題不大！如果肚子痛，拉肚子，建議趕緊去醫院，畢竟身體最重要。

建議您以後不要飲（用）這種過期牛奶！

鮮牛奶的保質期只有幾個小時，經過處理的塑封牛奶可以保質期7-15天不等。過期的牛奶儘量不要入口，容易引起胃腸紊亂

正常情況下包裝牛奶過保七天就會出現牛奶蛋白結塊現象隨後有益的酵母菌 乳酸菌和各種致病的雜菌如：大腸桿菌等等 都會大量繁殖 而且不易被高溫全部殺滅 我們不是專業人員也沒有專用場地進行菌種除錯 所以還是不要用 弄一點酵母粉也是很好用的 過期幾個月的奶 敷臉都不要用了 但是可以擦地板 用這種含脂肪和乳酸菌的液體擦 可以防止地板變形 用水稀釋一下抹布浸溼後再擰乾 就可以擦了 擦皮鞋也很好 可以防止皮鞋乾裂

牛奶過期幾個月后里面的防腐劑失效，華人會覺得好像食物沒加鹽巴吃起來太淡而引起不適。

方法如下

淨鍋，倒入過期牛奶，加適量防腐劑，燒開後轉小火悶2分鐘待防腐劑完全入味，起鍋，完全涼透後混入發酵好的麵粉中，搓勻。這樣的做出的麵食，煮時可以不用放醋而且保質期自由，想要保質期長點就多加點防腐劑！更歷害的是你這種麵條小孩吃了會永遠保持天真，成人吃了會停止進化。

不能用過期的牛奶做麵食。首先，食品安全衛生問題，所有上市的食品都是經過檢驗合格後出售的，商家的生產日期和保質期都是根據食物本身進行測算出來的，在保質期內商品為合格產品，保質期外則為不合格產品，尤其是食物，更是重中之重，直接影響著人的身體健康，故不能因可惜而拿健康做堵注;然後，過期的食物它含有一定的細菌，這些細菌會直接影響人的健康，故不能食用;最後為了家人及自己的健康不要食用過期產品，最好在保質期前半月食用完。