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  • 1 # 會飛的魚兒go

    第一種:1.從超市買一包南韓烤醬(幾元錢),有三種:烤牛肉;烤豬肉;烤雞肉.我用的是烤雞肉的.因為南韓烤醬上微甜的,所以和奧爾良烤翅的味道很接近.2.把買好的若干翅中,翅根洗淨放入器皿中,把烤醬倒入拌好,可按照小我快樂喜愛放入少許蔥沫或辣椒麵.醃製4到5小時.若是早上吃就晚上醃 .3.最後將醃好的雞翅擺入烤盤中,放入烤箱200度10分鐘,將拷盤拉出(小心燙傷)用刷子刷上一層薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上概況變色,可以再將雞翅翻個面,再刷蜜,再烤至變色就好.具體要自己把握,別烤焦了.掏出烤盤後愛吃辣的可以再撒辣椒麵,愛吃孜然的就撒孜然.4.可以慢慢和家人享用了.味道不比KFC差.第二種:若是沒有買到烤醬,就用這種:材料:雞翅若干、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(或紅酒)、姜、紅幹辣椒、五噴香粉、黑胡椒 作法: 1.若是是速凍雞翅,請先解凍。把新奇雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。 2.插手少量醬油,放2勺醬油足可。 3.插手料酒或紅酒,年夜約2勺子,首要用於去失蹤雞翅的腥味。 4.插手鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五噴香粉、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌平均,充拭魅粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,時刻最好是一晚上(所以必然要提前籌備,不能現吃現做。若是其實很急,也要醃製2-3個小時,充實入味)。 7.將醃製好的雞翅掏出,塗抹上蜂蜜,可按照口胃恰當增添蜂蜜塗抹的若干好多。 8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱10分鐘即可,有前提的話最好是烤出來的,不僅噴香,還可以少攝入油脂,對健康有益. 自己做醬工藝很麻煩,若是使用少量建議你不要自己建造需要一段發酵期,而且你需要有鬥勁好的菌種才能製出好吃的醬,建議你採辦,有一種黃飛紅辣醬此醬使用在KFC嫩牛五方中,配料講究,味道噴香辣可口合用於各類油炸燒烤食物,且價錢低廉,6~8角錢一袋 一袋概略100克,在我這個處所燒烤刷醬根基都是這個醬 麻辣串醬

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