《鋤禾》是唐代詩人李紳的組詩作品《憫農二首》的第二首，全詩原文如下：
春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閒田，農夫猶餓死。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？
白話文釋義：春天播種下一粒種子，到了秋天就可以收穫很多的糧食。天下沒有一塊不被耕作的田，可仍然有種田的農夫餓死。農民在正午烈日的暴曬下鋤禾，汗水從身上滴在禾苗生長的土地上。又有誰知道盤中的飯食，每顆每粒都是農民用辛勤的勞動換來的呢？
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作者簡介：李紳（772年－846年）字公垂，唐朝宰相、詩人，中書令李敬玄曾孫。李紳六歲時喪父，隨母親遷居潤州無錫。二十七歲時中進士，補國子助教。後歷任中書侍郎、尚書右僕射、淮南節度使等職，會昌六年（846年）在揚州逝世，年七十四。追贈太尉，諡號“文肅”。
這組詩深刻地反映了中國封建時代農民的生存狀態。第一首詩具體而形象地描繪了到處碩果累累的景象，突出了農民辛勤勞動獲得豐收卻兩手空空、慘遭餓死的現實問題。
第二首詩描繪了在烈日當空的正午農民田裡勞作的景象，概括地表現了農民終年辛勤勞動的生活，最後以“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這樣近似蘊意深遠的格言，表達了詩人對農民真摯的同情之心。
組詩選取了比較典型的生活細節和人們熟知的事實，集中地刻畫了當時社會的矛盾。全詩風格簡樸厚重，語言通俗質樸，音節和諧明快，並運用了虛實結合與對比手法，增強了詩的表現力。這兩首詩不僅在民間廣泛流傳，在文學史上亦有一定影響，近代以來更作為思想教材選入了小學教科書。
《鋤禾》是唐代詩人李紳的組詩作品《憫農二首》的第二首，全詩原文如下：
春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閒田，農夫猶餓死。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？
白話文釋義：春天播種下一粒種子，到了秋天就可以收穫很多的糧食。天下沒有一塊不被耕作的田，可仍然有種田的農夫餓死。農民在正午烈日的暴曬下鋤禾，汗水從身上滴在禾苗生長的土地上。又有誰知道盤中的飯食，每顆每粒都是農民用辛勤的勞動換來的呢？
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作者簡介：李紳（772年－846年）字公垂，唐朝宰相、詩人，中書令李敬玄曾孫。李紳六歲時喪父，隨母親遷居潤州無錫。二十七歲時中進士，補國子助教。後歷任中書侍郎、尚書右僕射、淮南節度使等職，會昌六年（846年）在揚州逝世，年七十四。追贈太尉，諡號“文肅”。
這組詩深刻地反映了中國封建時代農民的生存狀態。第一首詩具體而形象地描繪了到處碩果累累的景象，突出了農民辛勤勞動獲得豐收卻兩手空空、慘遭餓死的現實問題。
第二首詩描繪了在烈日當空的正午農民田裡勞作的景象，概括地表現了農民終年辛勤勞動的生活，最後以“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這樣近似蘊意深遠的格言，表達了詩人對農民真摯的同情之心。
組詩選取了比較典型的生活細節和人們熟知的事實，集中地刻畫了當時社會的矛盾。全詩風格簡樸厚重，語言通俗質樸，音節和諧明快，並運用了虛實結合與對比手法，增強了詩的表現力。這兩首詩不僅在民間廣泛流傳，在文學史上亦有一定影響，近代以來更作為思想教材選入了小學教科書。