嗯哼~少量吃些沒什麼事
晚餐我們應注意什麼
一、晚餐儘量別吃這些東西
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯絡。不少家庭的晚餐菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日後的身體健康埋下“定時炸彈”。
二、晚餐要吃得健康
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，儘量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物、太鹹和有刺激性的食物，儘量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
三、用腦過多晚餐更要吃好
最新調查表明，慢性疲勞往往伴有營養失衡和慢性病史。中年人因長期工作勞累過度，營養失衡。這類人群往往缺乏鍛鍊，疲勞得不到及時緩解，於是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。
長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。這裡給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米麵的窩頭，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。
PS：
1晚餐與肥胖 晚餐吃的過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，而人們晚上一般活動又少，熱能消耗低，多餘的熱量會大量合成脂肪，逐漸使人發胖。
2晚餐與高血壓 晚餐過多進食肉類，不但會增加胃腸負擔，而且會使血壓猛升，加之人在睡覺時血流速度減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，長期如此使人易患高血壓和冠心病。
3與糖尿病 長期晚餐過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，往往會發生糖尿病。
4晚餐與尿結石 研究表明，尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其餘的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚，人們大都不在活動就上床睡覺，因此晚餐後產生的尿液就會滯留在尿路中，這樣尿液中的鈣含量就會不斷增加，久而久之會形成尿結石。
5晚餐與腸癌 晚餐後活動減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害作用。睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發生率增高。
6晚餐與猝死 晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。
以上~
嗯哼~少量吃些沒什麼事
晚餐我們應注意什麼
一、晚餐儘量別吃這些東西
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯絡。不少家庭的晚餐菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日後的身體健康埋下“定時炸彈”。
二、晚餐要吃得健康
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，儘量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物、太鹹和有刺激性的食物，儘量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
三、用腦過多晚餐更要吃好
最新調查表明，慢性疲勞往往伴有營養失衡和慢性病史。中年人因長期工作勞累過度，營養失衡。這類人群往往缺乏鍛鍊，疲勞得不到及時緩解，於是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。
長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。這裡給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米麵的窩頭，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。
PS：
1晚餐與肥胖 晚餐吃的過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，而人們晚上一般活動又少，熱能消耗低，多餘的熱量會大量合成脂肪，逐漸使人發胖。
2晚餐與高血壓 晚餐過多進食肉類，不但會增加胃腸負擔，而且會使血壓猛升，加之人在睡覺時血流速度減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，長期如此使人易患高血壓和冠心病。
3與糖尿病 長期晚餐過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，往往會發生糖尿病。
4晚餐與尿結石 研究表明，尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其餘的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚，人們大都不在活動就上床睡覺，因此晚餐後產生的尿液就會滯留在尿路中，這樣尿液中的鈣含量就會不斷增加，久而久之會形成尿結石。
5晚餐與腸癌 晚餐後活動減少，必然有一部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，產生有害作用。睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使腸癌發生率增高。
6晚餐與猝死 晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。
以上~