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1 # 膠水之左
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2 # 欽廉東哥
兩個都好,羊肉溫補狗肉熱補,但是很多人不吃狗肉拍忌諱還擔心愛狗人士的譏諷。所以大多數人選擇羊肉,羊肉因此價格比狗肉貴很多。羊肉基本適合所有人群,羊肉要好一點。
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3 # 我的犬家桶
羊肉比較好,就常見的三大肉品,豬,羊,牛,其中豬肉的營養成分是最低的,對人體也沒什麼好處,而羊肉和牛肉不管是從口感合適營養成分都要強於豬肉很多的。而狗肉,其實就是一些少數人的炒作而已,其實狗肉和豬肉差不多,同時在營養層次來說連豬肉都不如,所以在市面少會很少,不僅僅是因為有愛狗人士的原因,最重要的是因為不管從口感上還是營養層面上都不如豬肉,有人說狗肉好吃,這是一種思維誤導,因為狗肉市面少,所以做出和豬肉差不多的味道人們就覺得好,但其實仔細想想,和豬肉差不多的味道但營養成分還不如豬肉,那幹嘛要吃狗肉呢?在市面上的肉質食材中,牛羊肉是最好的,營養成分也高,其次是豬肉,而狗肉則是最差的,雞鴨魚牛羊豬等等都要比狗肉強得多。
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4 # 客氣193361510
羊吃百草,性溫慢補。三四月份開始草盛豐茂,羊開始長壯,十月份達到最佳。這時候羊肉最好,連吃一兩個月,驅寒養生,可多食。狗是雜食動物,屬於人類好朋友,不應當食用。
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5 # 清歡說
對於羊肉:
羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力,而且羊肉十分溫補,十分美味。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
然後適合的人群以及作用:
羊肉是華人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。2、羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。對於狗肉:
狗肉(dog meat),又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”,有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉,在中國某些地區,又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家養動物中歷史最早,是從狼馴化而來的,狼馴化為狗,是人類歷史上的創舉。它的作用以及禁忌:
1. 狗肉(dog meat),又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”,有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉,在中國某些地區,又叫“香肉”或“地羊”。 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;
2. 凡患感冒、發熱、腹瀉等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病
初愈的人也不宜食用。
綜上述:其實羊肉和狗肉各有優缺點,如果當成進補來食用的話,需要根據特定的環境來分析;如果單純是作為一道菜而言,個人建議羊肉比較好。第一、羊肉來源較狗肉而言更為放心;第二食用羊肉沒有道德綁架;第三,我們食用羊肉的時候比狗肉長,體質更適應羊肉。
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回答了也沒有紅包?怎麼回事?羊肉狗肉那個好,所謂蘿蔔白菜各有所愛!從口感上講狗肉更香,營養價值更高,狗肉為大補!中醫講狗肉屬陽是發熱之物,補腎益氣,男人食之尤佳。狗肉自古被人們視為上等佳餚,自古到今留下了許多美麗傳說。漢高祖劉邦手下大將樊噲年輕時即以屠狗為業。也有著名詩句,桃花三月狗肉香,聞香佛跳牆!不過隨著西方風俗的入侵,狗逐漸成為了人們玩物。愛狗人氏呼籲人們保護狗的呼聲日高。從反對玉林狗肉節,攔截運狗車輛方面,可見愛狗人日多。羊肉為溫涼動物性食品,也有很高的營養價值。有極高的養胃健脾之功效。羊肉為各民族動物蛋白的攝入的主要來源。羊肉豬肉牛肉為各族人民的主要肉食食品!是我們日常生活中的不可或缺的美味食品,廣泛用於烹飪行業。