回覆列表
  • 1 # 山水生活記

    你的問題讓我淚水漣漣……往事不堪回首。唉!

    我的父親從來沒有燒過飯,從來都不會做菜,但現在迫於形勢,他不得不親自做飯。

    我會想起他在灶臺上摸東摸西,因為他的眼睛已經看不清了,一隻眼睛完全看不見,另一隻眼睛只能看點光亮。

    原來是母親照顧他。他的身體在30歲時感染了血吸蟲,三年開了兩刀,切去了脾和三分之一的胃,肝硬化晚期,所以在60、70年代,母親是百般照料,每天一碗雞蛋花,有時有點葷,母親事先叮囑我們不要吃。

    前幾年,母親患癌去世了,父親不肯到城裡住,執意留在鄉下。我們也說服不了他,只能隨他,他慢慢地自己學會了燒火、做菜,每天用電飯煲蒸飯,自己炒幾個小菜。

    每次回家,姐姐們都會忙著做飯,而且儘量把晚飯做了,和父親吃了晚飯,她們才回家。

    現在,聽了我的建議,你覺得滿意嗎?也可以在下面發表見解。

  • 2 # 熙媽豆爸

    哈哈,爸爸難忘的可能是,吃生雞蛋吧!

    我爸爸不太會做飯,平時大多媽媽做飯,小時候,有一次早上,忘了什麼原因,媽媽沒準備早餐,爸爸拿了兩個自家的土雞蛋,用筷子紮了一個小洞,說今天我們吃生雞蛋,用嘴巴吸就可以,很有營養呦!

    在爸爸肯定的眼神中,和好奇心的驅使下,我喝了,自今那奇特的味道,我還記得

  • 3 # 愛出者愛返love

    回憶小時候爸爸總是做黃瓜拌香菜,注意:是香菜多黃瓜少的那種。卻不是因為我愛吃,而是因為我不愛吃香菜,幾次絕食抗議後,我就敗下陣來了,原因是要改改我挑食的毛病,免得以後走上社會受束縛!多年後的住宿生活證明了大人的狠心是對的!so~哪有父母不愛孩子的呢!!!懷念您!老爸!!!

  • 4 # 標記生活的榴蓮派

    我爸爸他啥都不會,就會炒個菜,各種各樣的菜沒有他不會的,因為他之前是做廚師的,做他的兒子,真的太幸福啦!!!

    他做的小雞燉蘑菇,我可以說無人能比!每次上學週末放假回家,都要吃一次,吃了他做的菜,所有的不開心全消失啦! 這道菜的做法是:先把雞肉切成一塊塊,放入鍋內炒至發黃,放入適量的清水,再把蘑菇倒入鍋內,放入調料,弱火燉湯,出鍋時,柔嫩湯甜,吃了讓人腦清目明,為之一振啊!!!而且喜歡吃香菜粉條的可以加上這些佐料哦~ 這味道真是我一輩子都忘不了的啊

  • 5 # 靈子小妞log

    絲瓜炒蛋是爸爸做給我吃過最難忘的飯菜!

    爸爸在我的記憶中一直是個不會炒菜的男人。

    絲瓜炒雞蛋雖然很普通的一道菜,可爸爸做的絲瓜炒雞蛋卻讓我終身難忘,絲瓜入口潤滑,味道上美味可口,而且爸爸買的笨雞蛋,營養豐富,使得絲瓜炒雞蛋味道爽口,一直到現在都還記得這個味道。

    上週末回去,爸爸做的飯菜讓我又回到了之前的記憶,飯後爸爸坐在沙發上,我和爸爸聊著工作上的事,不知不覺,發現爸爸已經老了,吃著剛才的那頓飯菜,心裡很不是滋味,爸爸做的飯菜的那種味道,已經在我心裡留成為了抹不去的痕跡,真的好希望,每天都可以陪在爸爸身邊。

  • 6 # 豫見我們

    炒豬大腸!

    我喜歡吃豬大腸一個很重要的原因就是我爸爸經常做,而且做的非常好吃!我爸爸其實是比較喜歡做菜的,他就是那種平時不愛做,家裡一來客人就親自下廚,關鍵時刻還得他出馬的人。

    有一次過年我舅舅家殺了一頭豬,後來給了我們家許多豬雜水,什麼豬大腸,豬蹄,豬頭之類的,然後我媽媽就發愁這可怎麼吃,她都不怎麼會做這些。我爸就說:你就負責洗乾淨就好了,剩下的交給我。

    光豬大腸我媽就洗了半天才洗乾淨,我看的都想吐更別提吃它了。後來我把就先拿豬大腸先在大料水裡面煮了幾個小時,然後就撈出來晾涼以後放冰箱了。

    後來過年時候來客人,我爸就炒了一盤豬大腸,竟然被大家誇獎好吃,我就硬著頭皮嚐了一口就停不下來了,我問我爸怎麼學的,他說:沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?吃過一次就知道大概怎麼做了,看來我爸真有做飯天賦啊!

    現在每年過年我家還是會買點豬大腸,買那種生的回來自己洗自己滷,爸爸說別人滷的怕不乾淨,我回家他都會給我炒一盤吃!

    你們愛吃豬大腸嗎?

  • 7 # 守池依依

    炒茄子

    並不是那茄子炒的多好吃,現在想起都已經忘了茄子的味道,但是永遠記得那飯桌上茄子的感覺。

    小時候一家五口就爸三十來塊錢的工資,每次買菜都是買一毛錢兩毛錢一堆的菜,為了讓我們姊妹三個能好好長身體,每次吃飯的時候,無論啥菜,我爸都先捯一筷子菜,邊吃邊說這個菜真好吃啊,於是我們三個就連搶帶奪的把菜吃下去了。印象最深的就是茄子把,每次炒茄子,那茄子把在我爸的引導下,被我們三個孩子搶的最激烈,所以有了兒子後,也總想讓兒子嚐嚐他娘小時候吃過的美味茄子把,可是在廚房裡不知道鼓搗了幾次,就連自己都嫌棄,兒子更是連看都不看,二話不說直接夾起茄子把放垃圾筐裡。

    如今爸媽老了,我也遠離了他們,現在爸媽醃的各式各樣鹹菜又成了我和朋友們品嚐的美味。

    說起來,無論再難忘的菜,其實質都是父母對我們的愛,可惜,再挽留我們也會長大,再怎麼撒嬌他們也不能再把我們舉高高了。

    萬愛千恩!記得父母恩,趁還有時間多行孝!

  • 8 # 靈雲天地

    我小時候特喜歡吃偏甜的東西 現在長大 我長大了 喜歡吃偏鹹的東西 讓記憶倒回八、九面前 那時我還上初中 大概上就是初一、初二這樣子吧 那時我比較愛吃偏甜的食物 甜的麵包、甜的豆漿、甜的蛋糕、甜的綠豆湯 小時候不愛吃青菜、不愛吃苦瓜、苦菜、地瓜葉、空心菜、包菜 偏愛肉和甜味的菜 因為那時 我媽在外面做點小生意 收攤比較晚 來不及回來給我和弟弟做飯 每次只能等我爸下班提著菜回來 給我和弟弟做飯吃 因為我特愛吃西紅柿煮雞蛋湯 所以我每次都會跟爸爸講 我要吃西紅柿煮雞蛋湯 爸爸每天中午幾乎都會 給我和弟弟買西紅柿和雞蛋回來給我們吃 有時候也會買點豬舌頭來炒長豆角 那道也是特別好吃 不過豬舌頭挺貴滴 老爸不是經常買 有時候買點豬肉、鴨肉、雞肉燉紅棗來吃 吃得最多就是我 就連我弟都不比我愛吃西紅柿煮雞蛋 我小時候特愛吃甜食 所以那時我比較偏胖 長大了吃太多甜 吃多甜食對身體不好 對於現在的我來說體質差 又容易上火、腎虛、腸胃不好的 少吃一點比較好 所以現在我已經很少吃甜的東西了 每次在外面打快餐 都是看到快餐店有西紅柿炒蛋 就會想到爸爸以前給我和弟弟經常做西紅柿煮雞蛋湯 特別好吃 特別美味佳餚

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