無論你去逛愛馬仕還是到米其林餐廳，估計總有售貨員或服務員從旁上上下下的打量你,這時，估計大家都想表現的像個熟客或者行家。

要讓別人把你當成行家，並不是說用趾高氣揚、自負偽善的態度走進店裡，或者在領子上別一枚國際侍酒師認證的徽章充門面。

你需要做的是從人人都向往的產區、品種入手選酒，而不是納帕或波爾多這些人盡皆知的保險產區。

如果你喜歡黑比諾

你可以點一瓶產自美國俄勒岡威拉敏特谷的黑比諾，或者不在乎錢多錢少，來一瓶勃艮第產的黑比諾。

假如非黑比諾不可，又想現場凸顯你的與眾不同，那就“掃描”酒單，看能否找到汝拉產區（Jura）的黑比諾。

近幾年，很多侍酒師、葡萄酒極客們一直沉迷於這個法國小產區，不過，汝拉產區的黑比諾始終沒能進入主流市場，也正因此，點一款汝拉的黑比諾才顯得你更懂行。

同理，來自義大利西西里島埃特納火山的黑珍珠（Nero d’Avola）或弗萊帕託(Frappato)也是不錯之選。

如果你喜歡霞多麗：

假如你夠大方，那就選一款勃艮第白或者納帕谷霞多麗，但是，如果酒單上有“白詩南”這個品種，不失為一個更好的選擇。

白詩南的質地與霞多麗差不多，散發著蘋果、梨子的香氣，完全不輸霞多麗。

如果你喜歡雷司令：

點雷司令，就選奧地利。很多人都誤以為雷司令是甜酒，事實上，奧地利的雷司令絕大多數都是幹型，通常不會令人失望。

如果你喜歡赤霞珠：

那就選一款產自杜埃羅河岸(Ribera del Duero)的酒，用棠普尼羅（Tempranillo）釀造，與西班牙的里奧哈紅酒是一個品種，但是杜埃羅的棠普尼羅更強勁，更濃郁，酒體更豐滿，是牛排的最佳搭檔。

還有一個選擇是品麗珠——赤霞珠的母本。

這個問題範圍比較廣，而且是因人而異，因場景、地點而異。

你喜歡什麼口感的酒：每一個葡萄酒愛好者，喜歡的葡萄酒口感都不一樣。如果你是喜歡口感相對重的葡萄酒。你可以選擇西拉、赤霞珠、仙粉黛等葡萄品種的葡萄酒。如果你喜歡口感相對較輕的葡萄酒，建議選擇如勃艮第的黑皮諾、博若來的新酒、歌海娜等都可以，當然也可以選擇甜酒，起泡酒等。

喝葡萄酒的場合：如果你正在用餐，那麼葡萄酒是要和食物搭配的。如果是在吃海鮮大餐，一般可以選白葡萄酒或者起泡酒。如果是在吃牛排、羊肉等，可以選擇紅葡萄酒，比如黑皮諾、赤霞珠等。如果是在吃火鍋，那樣小甜水、起泡酒都是很不錯的選擇。

如果你是女孩子：就建議直奔甜葡萄酒和起泡酒，諸如莫斯卡託甜白、桃紅起泡酒、貴腐酒、冰酒、香檳。畢竟甜甜的，濃郁的果香和好看的瓶子，都是女孩子的最愛。

如果是剛剛接觸葡萄酒，平常不喝酒的小白，建議5-10度的甜白或者甜紅，因為這些酒，酒精度數低，果味濃郁，少單寧，口感柔和順滑。特別適合新人喝！

葡萄酒從顏色上分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒等，從產區氣候上分為：涼爽產區葡萄酒、半涼爽產區葡萄酒和溫暖產區葡萄酒。葡萄酒是有生命的飲品，口感非常複雜，所以我們很難一下子選到最適合自己的葡萄酒，或許你今天品了十款酒，選出了喜歡的，可能明天你又品了十款不同的紅酒，發現自己更喜歡另一款。所以只有透過不斷地品嚐，才能選擇慢慢選擇最適自己的葡萄酒。

本人從事葡萄酒行業已經有十五年，從經驗上來說葡萄酒屬於個性化的消費品，適合自己的才是最好的。

至於如何選擇，這就需要根據個人的生活和飲食習慣選擇葡萄酒。平時喜歡吃清淡的或魚蝦食物的，建議選擇白葡萄酒；喜歡吃牛羊肉的，可以考慮澳洲南澳或法國波爾多等地的紅葡萄酒。每天喝一點養生的，最好選擇紅葡萄酒，因為紅葡萄酒的丹寧才有軟化血管的功能。

通常價格是一個考慮的因素，但不一定貴的就是適合你的。

如果能達到快速選擇適合自己的葡萄酒，還是建議平時積累一些基礎葡萄酒知識。

要能認識一些最常見的葡萄品種，瞭解主要的葡萄酒國家和產區，還有這個國家和產區的葡萄酒的等級劃分，列如AOC，IGP,VDF,VCE,這對了解葡萄酒的價格是有幫助的。

平時多找一些酒試試，或者參加一些品酒會，找到自己喜歡的風格和型別的葡萄酒。

當然，隨著對葡萄酒認知的提升，口味上也會發生一些變化，就和吃飯一樣，吃多了也會膩。

葡萄酒是一個相對比較複雜的酒精飲品，唯獨要靠多學習，多品嚐，在如何挑選上面沒有什麼捷徑可以走。只有知識豐富了，品嚐的多了，才能做到快速選擇的可能性。

隨著葡萄酒越來越深入人的生活中，如何選擇果酒就變得尤其重要。作為一個葡萄酒愛好者新手，怎樣選擇葡萄酒已成為一種入門知識，有沒有什麼技巧值得大家借鑑的呢？下面跟著傲魚酒莊一起來了解下吧。

在挑選葡萄酒時，購買者需要注意瞭解葡萄酒的分類、酒標、觀察酒的顏色以及價格等資訊，只有從多方面瞭解才能挑選一瓶適合自己的葡萄酒。

1.葡萄酒的分類

偌大的市場中，各種品牌的葡萄酒隨處可見。但按顏色種類可分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。按糖分可分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、甜葡萄酒和半甜葡萄酒，而甜葡萄酒口感稍微比其它的要甘甜一些，中國以及亞洲其它地方消費較多。如果你是葡萄酒品嚐者新手，可以先嚐試飲用甜葡萄酒。

2檢視酒標

檢視酒標主要是看葡萄品種、名稱、年份、等級、產區、裝瓶者、酒廠名、產酒國名這八大要素。

3. 觀察顏色

一般來說，葡萄酒的品種與葡萄酒成色有直接關係，陳年老酒顏色偏淺，呈棕紅色；年輕的酒顏色偏深，呈紫色或深紫色。

4. 看品牌

很多紅酒品牌都在靠口碑相傳，並以品質取勝。新手挑選葡萄酒建議從國家標誌性的品牌入手，如澳洲的西拉（Shiraz）、智利的佳美娜（Carmenere）、西班牙的丹魄（Tempranillo）等等。

5. 購酒渠道

如果是購買少量（1~2支），可以選擇在線上商城、線下實體店購買。如果需求量大，可以去專業的酒行、酒莊進行購買。

6. 買對不一定選貴

很多人覺得買酒一定要買貴的才好，這是錯誤的想法。有些葡萄酒價格很高，但品質不一定很好，畢竟價格戰並不少見。我們可以選擇一些性價較高的葡萄酒品嚐。

簡單易學的六個選酒小準則，你get到了嗎？透過此篇文章的分享，相信很多購買葡萄酒人士都有所瞭解啦。更多關於葡萄酒的資訊，請持續關注傲魚酒莊噢~