藥用價值果及樹皮入藥，治便閉和乾咳。園林價值由於薛荔的不定根發達。攀緣及生存適應能，在園林綠化方面可用於垂直綠化、囊化山百、護垃、護堤，既 可保持水土。觀賞價值高。木蓮豆腐色澤如冰玉，晶瑩潤滑，捧在碗裡有若冰花綻放，猶如水做成的豆腐，呈半凝固狀，當你撒上用紅糖、薄荷油和醋調配的蜜汁，碗裡的木蓮豆腐幻化出透著嫣紅色澤的花瓣，十分賞心悅目，捧在嘴邊慢慢嘬吸，口感很像果凍，卻更清涼潤爽，入喉的感覺妙不可言。擴充套件資料木蓮豆腐的做法1、準備大量的涼白開水，而且不能用礦泉水代替。用量杯倒1500ml的涼白開到大容器裡面。2、用一般家用的勺子，勺三勺子的木蓮子，不需要很滿，一般就可以了。3、用紗布，得雙層，因為木蓮子很小，很容易漏出來，所以得雙層紗布。其實大家如果不介意的話，最好用新的短襪子，因為襪子的間隙更小，而且很薄只有一層，所以透水性更好。把三勺木蓮子裝在裡面。4、把紗布或者襪子中的木蓮子浸入剛才的放涼白開的容器中，用手不停的擠壓，把木蓮子裡面的汁榨出來，直到你感覺木蓮子被你榨乾了，擠壓不出濃汁來為止，把容器中的水和汁液攪拌均勻。5、然後，比較關鍵的一步，加入水滴龍，就是野藕粉凝固劑，再放入剛才的紗布或者襪子中，浸入剛才的容器中再次擠壓，並且要攪拌均勻。注意，水滴龍不能和木蓮子一起擠壓，一定要先擠壓木蓮子，結束後再擠壓水滴龍。6、做好後，容器中的液體不是很透明的，上面還會有些小氣泡，沒有關係，是這樣的，賣相沒有外面的好，吃起來好就OK啦。放入冰箱中冰一下過一會就可以吃了。吃的時候可以用勺子舀些出來放在碗裡，再加些薄荷香精，棉白糖，味道就很贊啦，當然還可以根據你的口味加些醋。
藥用價值果及樹皮入藥，治便閉和乾咳。園林價值由於薛荔的不定根發達。攀緣及生存適應能，在園林綠化方面可用於垂直綠化、囊化山百、護垃、護堤，既 可保持水土。觀賞價值高。木蓮豆腐色澤如冰玉，晶瑩潤滑，捧在碗裡有若冰花綻放，猶如水做成的豆腐，呈半凝固狀，當你撒上用紅糖、薄荷油和醋調配的蜜汁，碗裡的木蓮豆腐幻化出透著嫣紅色澤的花瓣，十分賞心悅目，捧在嘴邊慢慢嘬吸，口感很像果凍，卻更清涼潤爽，入喉的感覺妙不可言。擴充套件資料木蓮豆腐的做法1、準備大量的涼白開水，而且不能用礦泉水代替。用量杯倒1500ml的涼白開到大容器裡面。2、用一般家用的勺子，勺三勺子的木蓮子，不需要很滿，一般就可以了。3、用紗布，得雙層，因為木蓮子很小，很容易漏出來，所以得雙層紗布。其實大家如果不介意的話，最好用新的短襪子，因為襪子的間隙更小，而且很薄只有一層，所以透水性更好。把三勺木蓮子裝在裡面。4、把紗布或者襪子中的木蓮子浸入剛才的放涼白開的容器中，用手不停的擠壓，把木蓮子裡面的汁榨出來，直到你感覺木蓮子被你榨乾了，擠壓不出濃汁來為止，把容器中的水和汁液攪拌均勻。5、然後，比較關鍵的一步，加入水滴龍，就是野藕粉凝固劑，再放入剛才的紗布或者襪子中，浸入剛才的容器中再次擠壓，並且要攪拌均勻。注意，水滴龍不能和木蓮子一起擠壓，一定要先擠壓木蓮子，結束後再擠壓水滴龍。6、做好後，容器中的液體不是很透明的，上面還會有些小氣泡，沒有關係，是這樣的，賣相沒有外面的好，吃起來好就OK啦。放入冰箱中冰一下過一會就可以吃了。吃的時候可以用勺子舀些出來放在碗裡，再加些薄荷香精，棉白糖，味道就很贊啦，當然還可以根據你的口味加些醋。