可別以為缺乏纖維僅僅是你說的“消化能力稍有下降而已”，城市人口需求膳食纖維量應該是35克以上每日，現在北京上海等大城市的人均攝入量只有每日九克左右，纖維很缺乏，後果很嚴重！！首先，纖維素可以幫助增加食物體積，更好地促進消化、排毒和避免便秘，這一點二樓三樓都說過了，不予詳述。大便要做到至少一天一次以上，且形狀如香蕉，顏色不黑不綠而有黃色，在水中呈懸浮狀態，不粘不臭。不符合以上條件的都有不同程度的便秘。套用四樓的說法，便秘乃萬病之源啊。其次，纖維素可以幫助調控人體代謝。舉兩個例子，第一是膽固醇。膽固醇有70%是人體自身合成的，因此盲目控制飲食對降低膽固醇其實作用不大。膽固醇主要功能是經肝臟合成膽汁，膽汁進入腸道幫助消化和清洗毒素。足夠的纖維可以阻斷人體對腸道內膽汁的再吸收，確保膽固醇源源不斷地被用於製造新的膽汁，透過擴大內需的方法消費膽固醇，從而降低體內的膽固醇量。第二是血糖，充足的膳食纖維可以使人體吸收食物中能量的速度放緩，從而延緩血糖上升的速度，因此可以降低餐後血糖的升高峰值，對於保護肝臟和其它代謝系統器官非常有幫助，尤其是適合糖尿病、肝病和血管疾病的防控和輔助治療。第三大作用，也是很少有人知道的作用，就是膳食纖維並非完全不能被人體吸收。雖然人體沒有像牛馬那樣的大盲腸和豐富的消化酶，不能將高纖維植物作為主要能量來源，但是人體內仍然共生著一些可以消化某些纖維的有益菌類。在這些菌類的幫助下，一部分纖維類物質會被轉化成為人體極其需要的一碳單位，一碳單位是RNA等遺傳物質的重要組成部分。因此，充足的膳食纖維有助於人體穩定自身的基因，這對於優生和防治癌症等都有重要的意義。沒來得及查書，以上可能有論述不全或記憶有誤之處，請樓主諒解！希望對你的問題有幫助！
可別以為缺乏纖維僅僅是你說的“消化能力稍有下降而已”，城市人口需求膳食纖維量應該是35克以上每日，現在北京上海等大城市的人均攝入量只有每日九克左右，纖維很缺乏，後果很嚴重！！首先，纖維素可以幫助增加食物體積，更好地促進消化、排毒和避免便秘，這一點二樓三樓都說過了，不予詳述。大便要做到至少一天一次以上，且形狀如香蕉，顏色不黑不綠而有黃色，在水中呈懸浮狀態，不粘不臭。不符合以上條件的都有不同程度的便秘。套用四樓的說法，便秘乃萬病之源啊。其次，纖維素可以幫助調控人體代謝。舉兩個例子，第一是膽固醇。膽固醇有70%是人體自身合成的，因此盲目控制飲食對降低膽固醇其實作用不大。膽固醇主要功能是經肝臟合成膽汁，膽汁進入腸道幫助消化和清洗毒素。足夠的纖維可以阻斷人體對腸道內膽汁的再吸收，確保膽固醇源源不斷地被用於製造新的膽汁，透過擴大內需的方法消費膽固醇，從而降低體內的膽固醇量。第二是血糖，充足的膳食纖維可以使人體吸收食物中能量的速度放緩，從而延緩血糖上升的速度，因此可以降低餐後血糖的升高峰值，對於保護肝臟和其它代謝系統器官非常有幫助，尤其是適合糖尿病、肝病和血管疾病的防控和輔助治療。第三大作用，也是很少有人知道的作用，就是膳食纖維並非完全不能被人體吸收。雖然人體沒有像牛馬那樣的大盲腸和豐富的消化酶，不能將高纖維植物作為主要能量來源，但是人體內仍然共生著一些可以消化某些纖維的有益菌類。在這些菌類的幫助下，一部分纖維類物質會被轉化成為人體極其需要的一碳單位，一碳單位是RNA等遺傳物質的重要組成部分。因此，充足的膳食纖維有助於人體穩定自身的基因，這對於優生和防治癌症等都有重要的意義。沒來得及查書，以上可能有論述不全或記憶有誤之處，請樓主諒解！希望對你的問題有幫助！