沙蟲幹!魷魚乾!瑤柱!

這是我覺得煮粥的海鮮乾貨三巨頭!

超級超級超級好吃!

沙蟲幹

魷魚乾

瑤柱

煮法是跟我奶奶學的，首先下油，然後放魷魚乾/瑤柱幹/沙蟲幹過油煎一下，大概煎到表面變了個色調（熟了的色調?）又還不至於焦了（有點焦也不是不可以啦），然後加水和米（事先要洗好哦），就等著粥熟就可以次啦～

當然可以根據個人口味加薑絲，胡蘿蔔絲（推薦胡蘿蔔瑤柱粥!），蔥香菜什麼的，當然您覺得單調還想加點雞蛋，瘦肉或者雞肉什麼的，也可以試試嘛

這個水放少了點，賣相不大好，但是絲毫不影響它香噴噴又誘人!!還放了小魚乾，我也不知道是什麼小魚乾，是我叫不出名字的小魚乾，只知道很常見，或許題主可以用銀魚代替

噢對了!同樣的方法煮麵，燉湯都是非常棒的!反正只要乾貨過了油，就沒有不香的!在家時媽媽煮魷魚面給當宵夜，好吃到撐爆肚皮!在這裡還推薦一款掛麵，絕配那種!

尋常超市都有得賣的

此外，蝦米幹/蝦乾粥也是非常棒的!!

蝦米市面上都有得，大條一點的蝦乾可能要自制??但是吃起來很爽就是了!自然不是那些小蝦米可以比擬的哈哈哈

還有一款粥，個人覺得非常好吃，不過不知道題主是否能買到，在此只是推薦

我們那裡叫做“地魚”

百度了一下，它長這樣，我也沒見過整條魚，一般都是吃早餐店的，從小吃到大，味道非常香，也很獨特，煮法和上面差不多，就是要把它的魚肉和魚刺分離先，好像要手撕來著

暫時就想到那麼多吧

以上