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  • 1 # Dream85069

    首先經常適量飲用乳酸菌飲品能促進人體的消化功能,乳酸菌進入腸道後,在腸道中可以穩定的存在,有利於對人體有益菌的增殖,同時能抑制有害菌的增長,對人體的腸道菌群具有很好的調節作用,能有效的促進人體的消化,改善消化不良的症狀。

    但是要說對小孩的話,最好還是要看一下營養成分。我身邊好多年輕媽咪給寶寶喝的是界界樂的乳酸菌飲品,據說現在出了界界樂金裝,品質進一步升級,富含嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌亞種等多種優質菌種,還有增加的維生素A和維生素D,還能幫助寶寶促進鈣質的吸收,幫助寶寶長個兒,更加有益於寶寶的健康呢。你也可以給寶寶試試界界樂金裝的乳酸菌飲品。

  • 2 # 迴圈齒輪

    普通酸奶為什麼要冷藏?

      通常大家喝的酸奶裡面每毫升都含有幾百萬的活的乳酸菌。如果不冷藏的話,這些乳酸菌就可能會因為過度生長髮酵而提前失去活性。而且乳酸菌的繼續發酵也會改變酸奶的口感和味道,變得不那麼好吃了。因此一般情況下,酸奶是需要冷藏的,而且保質期一般只有20到35天左右。

    常溫儲存的酸奶有防腐劑嗎?

       除了這種需要冷藏的酸奶,現在市面上還有一種不需要冷藏的巴氏殺菌熱處理酸奶,常溫下就可以儲存好幾個月。這種酸奶根據法規要求是不允許新增防腐劑的, 其實這是經巴氏殺菌熱處理後的酸牛奶。也就是說,在酸奶發酵後經過了巴氏殺菌熱處理,殺滅了其中的微生物,使得酸奶不再含有益的活性乳酸菌。這種處理方式,在阻斷了乳酸菌過度發酵的同時,也降低了有害微生物的風險,因此可以大大延長產品的貨架期,並且無需冷藏。

    該選常溫酸奶還是冷藏酸奶呢?

      這種常溫酸奶雖然在口感風味上來說和普通需要冷藏的酸奶差不多。其中的鈣質,蛋白質等營養元素也和普通酸奶差不多,但是由於發酵後經過巴氏殺菌熱處理,其中已經不含有活性乳酸菌了,當然這種常溫酸奶的好處就是便於儲存和攜帶。

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