不鏽鋼櫥櫃的優點1. 不鏽鋼櫥櫃的櫃體和檯面是一體的，是不會有開裂的情況發生的。2. 因為不鏽鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗岩的輻射，所以是絕對的環保的，是不需要做任何檢測，不需要有任何顧慮的。3. 水盆、擋板與檯面的一體化，會讓整個櫥櫃的整體感非常好。而且因為沒有任何縫隙，不會滋生細菌。4. 防火不怕熱，不會像木質的櫥櫃、大理石臺面那麼脆弱。5. 防滲透性好，做飯的時候不小心把各種油鹽醬醋灑在上面，也不用擔心會滲透，輕易的擦拭乾淨就好了。6. 不鏽鋼抗衝擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，也不會有什麼損傷的。7. 好清洗，只須用溼抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不鏽鋼檯面光亮如新。8. 永不變色，很多其他產品的檯面用久了都會變色變舊，而不鏽鋼的好處就是永遠是新的。其他木質的櫥櫃要重新換的時候，會造成二次汙染，而不鏽鋼櫥櫃完全避免了，還可以有回收價值。不鏽鋼櫥櫃的缺點1. 不鏽鋼櫥櫃在視覺給人感覺比較堅硬，給人冷冰冰的感覺，在不鏽鋼櫥櫃檯面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段。2. 不鏽鋼櫥櫃檯面，如果不小心被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些劃痕中也容易隱藏髒東西。3. 不鏽鋼櫥櫃檯面大多容易出現氧化現象，看起來就非常的不美觀了。4. 噪音大，現在大部分家庭用鐵鍋，這些鍋具和不鏽鋼碰撞後，難免發出噪音。