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  • 1 # sfuei30299

    可以一起吃的。狗肉味甘、性溫、鹹,歸脾、胃、腎經;有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。一般人皆可食用;老年人更佳。1. 適於腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;2. 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病初癒的人也不宜食用。另外,狗肉不能跟一些食物一起吃:1、狗肉與鯉魚相剋:二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質。 2、狗肉與茶相剋:產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收,不利於健康。 3、狗肉與大蒜相剋:同食助火,容易損人。 4、狗肉與姜相剋:同食會腹痛。 5、狗肉與硃砂與鯉魚相剋:同食會上火。 6、狗肉與狗腎相剋:會引起痢疾。 7、狗肉與綠豆相剋:同食會脹破肚皮。 解救:甘草水煎服。 8、狗血與泥鰍相剋:陰虛火盛者忌食。9、蔥與狗肉相剋:共增火熱。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,是中國傳統的風味蛋製品,不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量:食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用,松花蛋裡面還含有鉛,兒童最好少吃。不宜存放冰箱。所以,狗肉和皮蛋一起吃是可以的,但是不要多吃,首先吃多了肚子脹,其次皮蛋裡面有鉛,還是少吃為妙。

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