法國作為一個有豐富文化內涵的國家，其用餐禮儀也有講究，那麼具體有哪些體驗呢？
1.關於餐具
用餐之前，侍者就會根據你的菜品，將所需的刀叉全部放置完畢。
刀具分為四種，分別用來切肉、魚, 沙拉, 剩下一種用來給麵包抹黃油。切肉/牛排的刀比較鋒利，而抹黃油的刀是最鈍的，拿它來切牛排就尷尬了哦。
叉也分四種，有普通的叉，也有魚叉、甜點叉，還有一種專門為吃蝸牛設計的蝸牛叉，十分別致精巧，是法式餐具中所特有的。
勺子也分為湯勺, 甜點勺和咖啡勺。 甜點勺形狀是長圓形，與喝湯時的大圓形湯匙相區別.。而喝咖啡時攪拌用的咖啡匙，非常短小精緻。
餐盤要放在離餐桌邊緣一到兩釐米的地方, 分為三種. 深盤，用於喝湯；平盤，用於主菜（肉，魚等）；麵包盤，一般會放在左前方，用來放麵包。裝飾盤是進餐過程中自始至終唯一不會被收走的盤子，因為所有的菜盤都是在上菜時放在裝飾盤上。
很多時候，每位進餐的盤子兩邊會各擺三至四副刀叉，但那是最為講究的一種，一般情況擺上一、兩副刀叉就夠了。一般的規矩是每上一道菜先從最外面的刀叉用起，隨用隨撤。
酒杯
通常情況下，杯子都會放在盤子前方。體積是從左到右從大到小遞減：最大的（最左邊的）是水杯，然後依次是紅酒杯和白酒杯。一般會有至少兩個高腳杯，一個盛水，另外一個盛酒，而細長的酒杯是用來喝香檳或起泡酒的。
隨餐具一起擺放整齊的餐巾，是為了避免進食時弄髒衣服，用餐間歇或完畢後還可以用它來擦手上、嘴上的油漬。
2.用餐程式
一頓正式大餐要經過很複雜的程式：開胃酒-餐前小菜-開胃菜-魚-肉類-沙拉-乳酪-甜點-水果-咖啡-干邑酒， 所以花上三至四個小時享用晚餐是非常普通的事。
在西方各國，這種法式用餐程式被認為是“正式”的程式，每家高階餐廳都遵循這種順序。在法國，即使比較普通的家庭或較為便宜的餐廳，仍然會遵守開胃菜-魚或肉-乳酪-甜點的至少4道程式。
而主食永遠是法式麵包。
1)首先上的是開胃酒，同時吃點小餅乾，讓胃適應一下。
2)第一道通常是冷熱菜拼盤或海鮮，用一隻中淺盤子；如第一道為湯，就得用深盤子加上大勺。無論吃什麼，第一道菜的盤子總是要撤下的。
3)隨之而來的主菜用大淺盤，至少包括兩個熱菜，一葷一素，有時會有米飯或麵條，屬於配菜。
熱菜之後是乳酪或加拌生菜，換上一小淺盤。
4)最後飯後甜食加咖啡或茶.
一餐最後, 有的時候, 主人會拿出喝消化酒，一般來說酒精濃度比開胃酒高一點。
3.小貼士
想要叫服務員時，你只需舉起一隻手說：“S"il vous plaît！”（法文：勞駕）
中間想上廁所或者出去抽菸，又不想拿走盤子，就應該將刀叉放在碟邊表示暫停。可以將餐巾留在椅子上，侍膳員會知道你還會回來；
而當主人把餐巾放在餐桌上時，就表示就餐結束。此時也可以將刀叉相互交叉放在盤子上。
儘量吃一口肉，喝一口酒，合適的酒會增加肉的美味。在法國，部分餐廳的酒杯容量和肉的分量甚至都是計算好的，以保證肉和酒的完美搭配。
喝湯時用湯匙輕舀送入口中，不要將湯碗端起，不要彎腰太過，頭部略低即可。
關於點菜: 如果是別人請客，最好先讓主人或買單請客的那位點菜。因菜餚是一道道上的，如果不根據主人的點單，有可能你在吃某道菜時，他卻沒有點，只能看著你吃。另外不要一開始點菜時就連甜品也點了，要待主菜吃完收盤後才點。這是西方餐飲文化的一貫做法，原因之二是避免浪費。等到吃完主菜，你再考慮自己是否需要甜品或咖啡。
法國作為一個有豐富文化內涵的國家，其用餐禮儀也有講究，那麼具體有哪些體驗呢？
1.關於餐具
用餐之前，侍者就會根據你的菜品，將所需的刀叉全部放置完畢。
刀具分為四種，分別用來切肉、魚, 沙拉, 剩下一種用來給麵包抹黃油。切肉/牛排的刀比較鋒利，而抹黃油的刀是最鈍的，拿它來切牛排就尷尬了哦。
叉也分四種，有普通的叉，也有魚叉、甜點叉，還有一種專門為吃蝸牛設計的蝸牛叉，十分別致精巧，是法式餐具中所特有的。
勺子也分為湯勺, 甜點勺和咖啡勺。 甜點勺形狀是長圓形，與喝湯時的大圓形湯匙相區別.。而喝咖啡時攪拌用的咖啡匙，非常短小精緻。
餐盤要放在離餐桌邊緣一到兩釐米的地方, 分為三種. 深盤，用於喝湯；平盤，用於主菜（肉，魚等）；麵包盤，一般會放在左前方，用來放麵包。裝飾盤是進餐過程中自始至終唯一不會被收走的盤子，因為所有的菜盤都是在上菜時放在裝飾盤上。
很多時候，每位進餐的盤子兩邊會各擺三至四副刀叉，但那是最為講究的一種，一般情況擺上一、兩副刀叉就夠了。一般的規矩是每上一道菜先從最外面的刀叉用起，隨用隨撤。
酒杯
通常情況下，杯子都會放在盤子前方。體積是從左到右從大到小遞減：最大的（最左邊的）是水杯，然後依次是紅酒杯和白酒杯。一般會有至少兩個高腳杯，一個盛水，另外一個盛酒，而細長的酒杯是用來喝香檳或起泡酒的。
隨餐具一起擺放整齊的餐巾，是為了避免進食時弄髒衣服，用餐間歇或完畢後還可以用它來擦手上、嘴上的油漬。
2.用餐程式
一頓正式大餐要經過很複雜的程式：開胃酒-餐前小菜-開胃菜-魚-肉類-沙拉-乳酪-甜點-水果-咖啡-干邑酒， 所以花上三至四個小時享用晚餐是非常普通的事。
在西方各國，這種法式用餐程式被認為是“正式”的程式，每家高階餐廳都遵循這種順序。在法國，即使比較普通的家庭或較為便宜的餐廳，仍然會遵守開胃菜-魚或肉-乳酪-甜點的至少4道程式。
而主食永遠是法式麵包。
1)首先上的是開胃酒，同時吃點小餅乾，讓胃適應一下。
2)第一道通常是冷熱菜拼盤或海鮮，用一隻中淺盤子；如第一道為湯，就得用深盤子加上大勺。無論吃什麼，第一道菜的盤子總是要撤下的。
3)隨之而來的主菜用大淺盤，至少包括兩個熱菜，一葷一素，有時會有米飯或麵條，屬於配菜。
熱菜之後是乳酪或加拌生菜，換上一小淺盤。
4)最後飯後甜食加咖啡或茶.
一餐最後, 有的時候, 主人會拿出喝消化酒，一般來說酒精濃度比開胃酒高一點。
3.小貼士
想要叫服務員時，你只需舉起一隻手說：“S"il vous plaît！”（法文：勞駕）
中間想上廁所或者出去抽菸，又不想拿走盤子，就應該將刀叉放在碟邊表示暫停。可以將餐巾留在椅子上，侍膳員會知道你還會回來；
而當主人把餐巾放在餐桌上時，就表示就餐結束。此時也可以將刀叉相互交叉放在盤子上。
儘量吃一口肉，喝一口酒，合適的酒會增加肉的美味。在法國，部分餐廳的酒杯容量和肉的分量甚至都是計算好的，以保證肉和酒的完美搭配。
喝湯時用湯匙輕舀送入口中，不要將湯碗端起，不要彎腰太過，頭部略低即可。
關於點菜: 如果是別人請客，最好先讓主人或買單請客的那位點菜。因菜餚是一道道上的，如果不根據主人的點單，有可能你在吃某道菜時，他卻沒有點，只能看著你吃。另外不要一開始點菜時就連甜品也點了，要待主菜吃完收盤後才點。這是西方餐飲文化的一貫做法，原因之二是避免浪費。等到吃完主菜，你再考慮自己是否需要甜品或咖啡。