葉枯病不但為害大蒜，而且為害大蔥、洋蔥、韭菜等蔥蒜類蔬菜。在國內分佈廣，為害重，20世紀90年代以來曾在陝西、江蘇、雲南等大蒜產區暴發流行，損失很大。該病病原菌分有性、無性階段，均可侵染大蒜，以無性階段侵染為主。有性階段為格孢腔菌，屬子囊菌亞門真菌。無性階段為匐柄黴屬半知菌亞門真菌。該菌系弱寄生菌，常伴隨煤斑病等病害混合發生。
（1）發病症狀葉枯病主要為害葉片和蒜薹，多從下部老葉尖端開始發病。發病初期病斑呈水漬狀，葉色逐漸減褪，葉面出現灰白色稍凹陷的圓形斑點。病斑擴大後變為灰黃色至灰褐色，空氣溼度大時為紫黑色，病斑表面密生黑褐色黴狀物，即分生孢子梗和分生孢子，最後散生小黑點，即子囊殼。病斑形狀不整齊，有梭形和橢圓形。病斑大小不一，小的直徑僅5～6毫米，大的可擴充套件到整個葉片。發病部位由下部葉片向上部葉片擴充套件蔓延。蒜薹一抽出就可染病，病斑和葉片上的一樣。發病嚴重時，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黃，使蒜頭和蒜薹產量降低；蒜頭因未充分成熟，不耐貯藏；染病蒜薹不但外觀品質大大降低，而且在冷藏期間病部失水凹陷或腐爛斷條。（2）發病條件以菌絲體或子囊殼在病株殘體或土壤中越冬。借風、雨、流水、種瓣、肥料、人、畜、工具等媒介傳播。葉枯病菌為弱寄生菌，生長健壯的植株不易染病。常與紫斑病同時發生。雨量多、溼度大、氣溫高、缺肥、植株早衰的田塊發病較嚴重。（3）防治方法①調整作物和品種佈局。葉枯病發生重的田塊可與麥子或蠶豆實行輪作倒茬，輪作年限至少3年。若無法換茬，則應選用抗病性較好的大蒜品種，如三月黃等。
②播種前種瓣用40～50℃溫水浸泡1個半小時，預防種瓣帶菌。
④採用地膜覆蓋的栽培方式以有效減少土壤中病殘體上病原物借雨水、澆水及溝灌傳播的機會，提高地溫、保墒、減少灌水次數可起到預防病害發生的作用。
⑤科學配方施肥，施足基肥。有機肥必須充分腐熟，在蒜母幹縮期、蒜薹伸長期及鱗芽膨大期應及時追肥，增施磷鉀肥、餅肥，提高植株自身抗病力。
⑥加強田間排水及鬆土保墒工作，降低田間溼度，控制發病條件，田間操作時避免損傷葉片，以減少傷口。結合田間管理，清理田間病殘體，並帶出田外集中銷燬或深埋。
⑦化學防治是防治大蒜葉枯病的關鍵措施，應堅持秋苗期早治，早春重治，中後期巧治的原則。秋苗期大蒜病株率達5%時即可用藥防治，翌年3月下旬蒜株病葉率達10%時，應實行全面噴藥防治，尤其是連陰雨天氣後應及時噴藥防治，防止病害蔓延。可用25%咪鮮胺EC1000～1500倍液，50%撲海因1000～1500倍液，或70%代森錳鋅500倍液，50%託布津可溼性粉劑500～600倍液，75%百菌清可溼性粉劑500倍液，50%敵枯唑（葉枯靈）粉劑1000倍液，10%殺枯淨可溼性粉劑1000倍液。交替噴施，間隔7天左右噴1次，連噴3～4次，為增強藥液在葉片上的附著力，藥液中可加入0.1%的洗衣粉。
葉枯病不但為害大蒜，而且為害大蔥、洋蔥、韭菜等蔥蒜類蔬菜。在國內分佈廣，為害重，20世紀90年代以來曾在陝西、江蘇、雲南等大蒜產區暴發流行，損失很大。該病病原菌分有性、無性階段，均可侵染大蒜，以無性階段侵染為主。有性階段為格孢腔菌，屬子囊菌亞門真菌。無性階段為匐柄黴屬半知菌亞門真菌。該菌系弱寄生菌，常伴隨煤斑病等病害混合發生。
（1）發病症狀葉枯病主要為害葉片和蒜薹，多從下部老葉尖端開始發病。發病初期病斑呈水漬狀，葉色逐漸減褪，葉面出現灰白色稍凹陷的圓形斑點。病斑擴大後變為灰黃色至灰褐色，空氣溼度大時為紫黑色，病斑表面密生黑褐色黴狀物，即分生孢子梗和分生孢子，最後散生小黑點，即子囊殼。病斑形狀不整齊，有梭形和橢圓形。病斑大小不一，小的直徑僅5～6毫米，大的可擴充套件到整個葉片。發病部位由下部葉片向上部葉片擴充套件蔓延。蒜薹一抽出就可染病，病斑和葉片上的一樣。發病嚴重時，地上部提早枯死，花薹不易抽出甚至枯黃，使蒜頭和蒜薹產量降低；蒜頭因未充分成熟，不耐貯藏；染病蒜薹不但外觀品質大大降低，而且在冷藏期間病部失水凹陷或腐爛斷條。（2）發病條件以菌絲體或子囊殼在病株殘體或土壤中越冬。借風、雨、流水、種瓣、肥料、人、畜、工具等媒介傳播。葉枯病菌為弱寄生菌，生長健壯的植株不易染病。常與紫斑病同時發生。雨量多、溼度大、氣溫高、缺肥、植株早衰的田塊發病較嚴重。（3）防治方法①調整作物和品種佈局。葉枯病發生重的田塊可與麥子或蠶豆實行輪作倒茬，輪作年限至少3年。若無法換茬，則應選用抗病性較好的大蒜品種，如三月黃等。
②播種前種瓣用40～50℃溫水浸泡1個半小時，預防種瓣帶菌。
④採用地膜覆蓋的栽培方式以有效減少土壤中病殘體上病原物借雨水、澆水及溝灌傳播的機會，提高地溫、保墒、減少灌水次數可起到預防病害發生的作用。
⑤科學配方施肥，施足基肥。有機肥必須充分腐熟，在蒜母幹縮期、蒜薹伸長期及鱗芽膨大期應及時追肥，增施磷鉀肥、餅肥，提高植株自身抗病力。
⑥加強田間排水及鬆土保墒工作，降低田間溼度，控制發病條件，田間操作時避免損傷葉片，以減少傷口。結合田間管理，清理田間病殘體，並帶出田外集中銷燬或深埋。
⑦化學防治是防治大蒜葉枯病的關鍵措施，應堅持秋苗期早治，早春重治，中後期巧治的原則。秋苗期大蒜病株率達5%時即可用藥防治，翌年3月下旬蒜株病葉率達10%時，應實行全面噴藥防治，尤其是連陰雨天氣後應及時噴藥防治，防止病害蔓延。可用25%咪鮮胺EC1000～1500倍液，50%撲海因1000～1500倍液，或70%代森錳鋅500倍液，50%託布津可溼性粉劑500～600倍液，75%百菌清可溼性粉劑500倍液，50%敵枯唑（葉枯靈）粉劑1000倍液，10%殺枯淨可溼性粉劑1000倍液。交替噴施，間隔7天左右噴1次，連噴3～4次，為增強藥液在葉片上的附著力，藥液中可加入0.1%的洗衣粉。