嘌呤大家肯定不是很熟悉，它是存在我們體內的一種物質，主要是嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用，嘌呤是有機化合物，在我們體內嘌呤氧化而變成尿酸，而尿酸過高就會引起痛風，像動物內臟、海鮮、菠菜等食物都含有大量的嘌呤存在，所以這些食物儘量少吃。

菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，一般情況下菊花都是用來泡茶喝，菊花茶對於高尿酸患者來說並沒有什麼影響，並且還可以促進尿酸的排出，至於說一直嘌呤的合成，菊花是不存在這個作用的。

高尿酸血癥作為繼“高血糖、高血壓、高血脂”之後的第四高，已經成為人們健康的一大“殺手”！高尿酸血癥是嘌呤代謝紊亂導致的疾病，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，尿酸過高就會引起痛風。所以，一定要控制高嘌呤食物的攝入，這需要從管住嘴開始。記住這些食物，儘量不要吃哦。

高嘌呤食物有：（1）內臟類：肝，心、肚、胃、腎、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。（2）水產類：魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、鳳尾魚、鳥魚、鯊魚、帶魚、海鰻、鯧魚)；蛤蜊、牡蠣等貝殼類；蝦類；海參。（3）酒精(尤其是啤酒)。

限制高嘌呤飲食能使血尿酸下降60至120μmol/L，可減少痛風的急性發作。不飲酒，酒精使體內產生乳酸，降低尿酸的排出，啤酒含有大量的嘌呤，能誘發痛風急性發作。

高尿酸血癥除了飲酒 、高嘌呤飲食等原因外，還有一個鮮為人知的真兇： 果糖

蜂蜜含果糖最高，果糖是一種單糖，它進入人體內後，在分解過程中，會直接產生尿酸。還有不要把果汁當水喝，尤其是鮮榨果汁，最好的飲料是白開水。水果最好直接吃，每天吃200~400克。

高尿酸血癥患者應以低嘌呤飲食為主。 嚴格控制高嘌呤食物的攝入，防止肥胖、多飲水，以減少痛風的急性發作。

祖國醫學認為菊花性甘、微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。現代醫學研究證實了菊花的營養豐富、價值高，它的作用功效達十餘種，具有一般蔬果無法比擬的作用。但並沒有發現菊花能抑制嘌呤合成的作用。高尿酸血癥患者平日裡飲一點菊花茶可以促進尿酸的排洩。