忽略不同種類牛的細微差別，按一個月三十天算，牛一般妊娠（懷孕）週期約九個月零十天。

牛單胎、雙胎率一般僅佔懷孕總數的1～2.3%。除高寒地區的犛牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節性發情外，舍飼的牛一般均為常年多次發情，四季均可。發情週期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。

牛屬中的4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交後代（如瘤牛×普通牛）公、母牛均有生殖能力；有的牛種雜交後代（如犛牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛則不育。

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母牛接產原則與方法

母牛出現分娩現象時, 用1% 來素兒溶液或0.1%高錳酸鉀溶液洗淨外陰部、肛門、尾根及後軀, 然後用75%酒精消毒。接產人員的手臂消毒後等待接產。當母牛陣縮間歇很短而陣縮力甚強, 經20分鐘左右須進行產道檢查, 確定胎兒方向、位置和姿勢是否正常。

頭位正產的姿勢是, 兩前肢託著頭先出來。而尾位正產時, 是兩後肢先出來。正常情況下, 不急於將胎兒拉出, 可讓其自然分娩。一開始胎包露出後10~20 min, 母牛要臥下。這時, 要設法讓它左側臥, 以免胎兒受瘤胃壓迫, 影響分娩。

1、正產

母牛分娩是一種正常的生理過程。在一般情況下, 可採取不加干預或稍加協助, 胎兒便可安全娩出。此時助產人員必須監視和護理好仔畜。

頭位正產當胎兒兩前肢和頭部露出陰門時, 而胎膜仍未破裂, 可將胎膜撕破, 並將胎兒口腔、 鼻周圍的粘膜、黏液擦淨, 便於胎兒呼吸。並在距臍部4~5cm處結紮, 用5%碘酊進行消毒斷臍。再擦乾全身被毛或讓母牛舔幹。

如果破水過早, 產道乾燥或狹窄或胎兒過大時, 可向產道內灌入消毒的溫肥皂水或植物油潤滑產道, 便於拉出胎兒。

尾位正產當倒生露出雙後蹄時, 要及時拉出胎兒, 拉出時要配合母牛努責的動作, 母牛努責停頓時不能硬拉。

2、難產

由於母牛的骨盆橫徑較小, 比較狹窄, 骨盆軸形成以曲折的弧線, 加之胎兒反常等原因, 因此, 難產現象則比其他家畜較為多見。以母牛出現的難產程度來採取相應的助產措施.

產道檢查發生難產時, 首先必須要做好母牛的產道檢查, 檢查產道是否狹窄、乾燥、水腫、有無損傷, 子宮頸開張程度 (若母牛子宮頸開張不全, 可用5%硫酸阿托品在子宮頸口四周分點注射, 約20分鐘後, 子宮頸口會完全開張) , 骨盆產道有無畸形、 腫瘤等。並注意胎水的顏色和氣味。