非洲文化特點 黑非洲佔非洲總人口的70%以上,分佈在撒哈拉沙漠以南的非洲大陸。位於北緯20度到南緯35度,西經20度到東經50度之間。因為該區主體為黑色人種的非洲黑人,故稱“黑非洲”。 黑非洲的地形以高原為主,那裡的氣候氣候以溼熱氣候為主。黑非洲是黑種人的故鄉,不同的部族之間有不同的語言、不同的風俗習慣以及不同的宗教信仰。人口增長快,城市化水平低,科技素質低是黑非洲在整個世界中立足的弱勢,它的經濟發展慢,糧食不能自給更使它在國際上的地位低下。只有在熱帶經濟作物、畜牧業和森林上有一定的優勢。在工業上黑非洲以採礦為主,它的製造業落後,其經濟模式則是出口礦產或農產原料等初級產品,進口工業製成品,在國際貿易中處於不利地位,經濟脆弱。 曾經有很多人質疑非洲黑人文明的存在性,德國哲學家黑格爾在《歷史哲學》一書中,把非洲分為“非洲本土”(即撒哈拉以南的非洲)、“歐洲的非洲”和“亞洲的非洲”(尼羅河流域)。他認為非洲本土“不是一個歷史的大陸,它既沒有顯示出變化,也沒有顯示出發展”。他斷言:非洲黑人“既不能進步,也不能教育”,“處在野蠻的、未開化的狀態之中”。可能非洲在經濟、政治等方面不如世界上的很多國家,但是它在文化方面也是非常多元化的,不比世界上其他的種族文化差,像尼羅河流域是世界古代文明的搖籃之一,尼羅河下游的埃及是世界四大文明古國之一。古埃及在建築、雕刻和繪畫等藝術方面取得了巨大成就。 音樂和非洲人民的生活是不可分的,從生老病死,婚喪喜慶,傳統祭典,宗教信仰、成年割皮禮、巫師治病、祈福求雨,工作娛樂都和音樂舞蹈息息相關。非洲的音樂不是為音樂而音樂,當然也不是因芸術而產生。非洲的音樂也不是單一的芸術形式,它可是結合舞蹈、火祭、戲劇、面具、說書、巫術等,多種的表演賦予其他部族,功能的活動。除了少數說書或宮廷逸事,非洲音樂的特色是,旋律簡單、分為兩個樂句、大二度到大三度、歌詞精簡,不斷的重複,領唱合唱,即興等特色,主要是全民參予,帶動高潮,達到共同訴求,無關於藝術。 在非洲土地上繁衍生息的人因氣候、文化等因素,形成了獨特的飲食特色,在非洲,原產的香料與蔬菜、水果較多,且品種多樣,所以自古就形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對於肉食大多采用烤制之後,再用咖哩、奶昔、番茄汁等淋拌的製作方法,對於麵食則採用與其他水果相拌過油微炸的方法。由於歷史的因素,非洲菜式在保留傳統的烹製方法外,也吸納了很多法國菜式的做法,另外還受來自義大利和中東阿拉伯國家的許多影響,從而形成了風味獨特的食物結構。從北非到南非,由於種族和宗教文化等方面的影響,其飲食的主要風格在於以烤煮燴燉等方式下的各種食物的“雜燴”。非洲食物向來以調味的藝術而聞名,將各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運用得淋漓盡致。 在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時,大家圍坐一圈,一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。客人吃飯時應注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長者未離席時,晚輩要靜坐等候;子女離席時,須向父母行禮致謝;客人則應等主人吃完後一道離開。 非洲人講究髮型,尤其是婦女,她們除了穿著豔麗多彩的服飾外,還喜歡梳新穎、雅緻的髮型。非洲婦女的頭髮生來捲曲,自己無法梳理,需要別人幫助。所以在非洲各國城鄉,到處可看到專門為婦女梳頭的流動攤位。非洲理髮師心靈手巧,能根據不同年齡、身份和職業,設計、梳理出各式各樣美觀大方、具有民族特色的髮型。非洲人講究髮型不僅是愛美的表現,而且還表明非洲各華人民的民族屬性、傳統觀念和性格特點,乃至人的不同處境。例如,婦女剃了光頭,通常是寡婦標誌,說明她已失去了丈夫;尼日小孩頭上分別留有一綹、兩綹或三綹頭髮,這表明孩子已失去了父親、母親或雙親;幾內亞富爾貝族人不論男女,只要頭髮蓬鬆散亂,便是告訴人們,他們正在服喪。在非洲,男人的髮型並不比婦女的遜色。如有的祖盧族男人,把辮子理成纓絡垂額的造型。幾內亞的科尼亞克族男人有個傳統觀念:公雞是寶貴品質的化身。因此,他們常在剃得精光的頭頂上,梳一個高高的雞冠式髮型,引以為自豪和驕傲。 尼羅河流域是世界古代文明的搖籃之一。尼羅河下游的埃及是世界四大文明古國之一。埃及早在公元前五千年就出現了農業,懂得了栽培穀物和興修水利。埃及人很早就發展了天文學,早在公元前4241年,埃及人就制定出相當精確的人類最早的太陽曆。 考古學的材料證明,非洲各族人民很早就創造並發展了光輝燦爛的古代文明。在遠古時代,當西方殖民主義者的故鄉還處在冰川封固階段的時候,在非洲大陸上就已出現了沸騰的生活。那時候,尼羅河流域還是不適於居住的沼澤,現在荒無人煙的撒哈拉沙漠卻是一片河流縱橫的森林和草原。大約距今一萬年以前,北非氣候發生了急劇變化,大草原逐漸乾旱而變成沙漠。 宗旨非洲文化是多元化的,但是非洲人的時間觀念比較差,做事動作慢,他們基本上沒有未來的概念,種種原因導致了整個民族的發展緩慢。以目前的情況黑非洲首要做的就是提高農牧業生產水平,保護環境,控制人口增長、提高人口素質並且加強民族團結等,把自己的文化推廣出去,這樣在不久的將來,相信它能在世界的舞臺上會有精彩的作為。
非洲文化特點 黑非洲佔非洲總人口的70%以上,分佈在撒哈拉沙漠以南的非洲大陸。位於北緯20度到南緯35度,西經20度到東經50度之間。因為該區主體為黑色人種的非洲黑人,故稱“黑非洲”。 黑非洲的地形以高原為主,那裡的氣候氣候以溼熱氣候為主。黑非洲是黑種人的故鄉,不同的部族之間有不同的語言、不同的風俗習慣以及不同的宗教信仰。人口增長快,城市化水平低,科技素質低是黑非洲在整個世界中立足的弱勢,它的經濟發展慢,糧食不能自給更使它在國際上的地位低下。只有在熱帶經濟作物、畜牧業和森林上有一定的優勢。在工業上黑非洲以採礦為主,它的製造業落後,其經濟模式則是出口礦產或農產原料等初級產品,進口工業製成品,在國際貿易中處於不利地位,經濟脆弱。 曾經有很多人質疑非洲黑人文明的存在性,德國哲學家黑格爾在《歷史哲學》一書中,把非洲分為“非洲本土”(即撒哈拉以南的非洲)、“歐洲的非洲”和“亞洲的非洲”(尼羅河流域)。他認為非洲本土“不是一個歷史的大陸,它既沒有顯示出變化,也沒有顯示出發展”。他斷言:非洲黑人“既不能進步,也不能教育”,“處在野蠻的、未開化的狀態之中”。可能非洲在經濟、政治等方面不如世界上的很多國家,但是它在文化方面也是非常多元化的,不比世界上其他的種族文化差,像尼羅河流域是世界古代文明的搖籃之一,尼羅河下游的埃及是世界四大文明古國之一。古埃及在建築、雕刻和繪畫等藝術方面取得了巨大成就。 音樂和非洲人民的生活是不可分的,從生老病死,婚喪喜慶,傳統祭典,宗教信仰、成年割皮禮、巫師治病、祈福求雨,工作娛樂都和音樂舞蹈息息相關。非洲的音樂不是為音樂而音樂,當然也不是因芸術而產生。非洲的音樂也不是單一的芸術形式,它可是結合舞蹈、火祭、戲劇、面具、說書、巫術等,多種的表演賦予其他部族,功能的活動。除了少數說書或宮廷逸事,非洲音樂的特色是,旋律簡單、分為兩個樂句、大二度到大三度、歌詞精簡,不斷的重複,領唱合唱,即興等特色,主要是全民參予,帶動高潮,達到共同訴求,無關於藝術。 在非洲土地上繁衍生息的人因氣候、文化等因素,形成了獨特的飲食特色,在非洲,原產的香料與蔬菜、水果較多,且品種多樣,所以自古就形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對於肉食大多采用烤制之後,再用咖哩、奶昔、番茄汁等淋拌的製作方法,對於麵食則採用與其他水果相拌過油微炸的方法。由於歷史的因素,非洲菜式在保留傳統的烹製方法外,也吸納了很多法國菜式的做法,另外還受來自義大利和中東阿拉伯國家的許多影響,從而形成了風味獨特的食物結構。從北非到南非,由於種族和宗教文化等方面的影響,其飲食的主要風格在於以烤煮燴燉等方式下的各種食物的“雜燴”。非洲食物向來以調味的藝術而聞名,將各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運用得淋漓盡致。 在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時,大家圍坐一圈,一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。客人吃飯時應注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長者未離席時,晚輩要靜坐等候;子女離席時,須向父母行禮致謝;客人則應等主人吃完後一道離開。 非洲人講究髮型,尤其是婦女,她們除了穿著豔麗多彩的服飾外,還喜歡梳新穎、雅緻的髮型。非洲婦女的頭髮生來捲曲,自己無法梳理,需要別人幫助。所以在非洲各國城鄉,到處可看到專門為婦女梳頭的流動攤位。非洲理髮師心靈手巧,能根據不同年齡、身份和職業,設計、梳理出各式各樣美觀大方、具有民族特色的髮型。非洲人講究髮型不僅是愛美的表現,而且還表明非洲各華人民的民族屬性、傳統觀念和性格特點,乃至人的不同處境。例如,婦女剃了光頭,通常是寡婦標誌,說明她已失去了丈夫;尼日小孩頭上分別留有一綹、兩綹或三綹頭髮,這表明孩子已失去了父親、母親或雙親;幾內亞富爾貝族人不論男女,只要頭髮蓬鬆散亂,便是告訴人們,他們正在服喪。在非洲,男人的髮型並不比婦女的遜色。如有的祖盧族男人,把辮子理成纓絡垂額的造型。幾內亞的科尼亞克族男人有個傳統觀念:公雞是寶貴品質的化身。因此,他們常在剃得精光的頭頂上,梳一個高高的雞冠式髮型,引以為自豪和驕傲。 尼羅河流域是世界古代文明的搖籃之一。尼羅河下游的埃及是世界四大文明古國之一。埃及早在公元前五千年就出現了農業,懂得了栽培穀物和興修水利。埃及人很早就發展了天文學,早在公元前4241年,埃及人就制定出相當精確的人類最早的太陽曆。 考古學的材料證明,非洲各族人民很早就創造並發展了光輝燦爛的古代文明。在遠古時代,當西方殖民主義者的故鄉還處在冰川封固階段的時候,在非洲大陸上就已出現了沸騰的生活。那時候,尼羅河流域還是不適於居住的沼澤,現在荒無人煙的撒哈拉沙漠卻是一片河流縱橫的森林和草原。大約距今一萬年以前,北非氣候發生了急劇變化,大草原逐漸乾旱而變成沙漠。 宗旨非洲文化是多元化的,但是非洲人的時間觀念比較差,做事動作慢,他們基本上沒有未來的概念,種種原因導致了整個民族的發展緩慢。以目前的情況黑非洲首要做的就是提高農牧業生產水平,保護環境,控制人口增長、提高人口素質並且加強民族團結等,把自己的文化推廣出去,這樣在不久的將來,相信它能在世界的舞臺上會有精彩的作為。