華人應該更加傾向於自來水燒開的白開水，老外傾向於淨化過的水，各有優略吧，自來水燒開可以殺死細菌，但是可能還會有一些重金屬，當然這是自來水標準比較差導致，過濾的水沒有重金屬，細菌也沒有，但是是冷的，老中醫認為冷的東西傷脾胃，所以文化差異導致的認知不一樣，所以不見得哪一個更好，看個人的選擇

首先，對淨水器做個分類，現在市面上的淨水器從原理和結構上大致分為兩種:一:超濾膜為主體的超濾膜淨水器。二:反滲透RO膜為主體的反滲透淨水器。

超濾膜淨水器:一般來說，關鍵是靠這個核心超濾膜起主要作用，如果超濾膜質量好，基本自來水裡面的雜質，有害顆粒等都能過濾掉，部分廠家在超濾膜前面還會增加一到三個濾芯來做前置處理，後面也會增加一個濾芯來做水質口感改善。

也有一些廠家和商家，在促銷時會對消費者說，超濾膜淨水器，可以把一切有害物質過濾掉，把對人體有益的礦物質留下，喝了超濾膜淨水器過濾出來的水，對身體有好處。從專業的角度上來說，一般超濾膜淨水器過濾出來的水，不建議直飲，因為現在市面真正能配置最優質的超濾膜的淨水器廠家，應該非常非常少，畢竟價格擺在面前。如果用超濾膜淨水器過濾出來的煮飯洗菜，燒開水喝，確實不錯。

反滲透RO膜淨水器的主要核心原件就是這根反滲透RO膜，其它前後增加的濾芯都只是起到輔助作用。通俗的說，需要帶電再加一個蓄水壓力罐的就是反滲透淨水器。

反滲透淨水器，就是需要造水，自來水經過RO膜進行分解，將完全分解出來的純淨水流到壓力罐裡面，另外會產生一些廢水，純淨水和廢水的比例一般在3:7或者4:6左右，廢水會有一個水管直接排出。

反滲透淨水器過濾出來的水，按廠家和經銷商所說就是，把水裡一切有害物質全部分解過濾出去。一般情況，反滲透淨水器所過濾出來的水，是可以直飲。反滲透淨水器現在市面上的銷售價格都不低。

不管是那一款淨水器，在一定時間之內，都必須要更換除核心原件之外的所有濾芯，核心原件一般使用壽命會長很多，但是到了規定時間，也必須更換。如果長時間不更換濾芯，所過濾出來的水，不但質量不好，還會有二次汙染的可能。

如果這兩種淨水器過濾出來的水，你要重新再燒開喝的話，個人建議直接用超濾膜淨水器，第一成本低，第二水質淨化後還是不錯。當然，反滲透淨水器的水再燒開喝，口感更好。

過濾器不能過濾細菌。也不能過濾金屬離子。只能過濾雜質。白開水能殺滅水中細菌，但水中雜質留在水裡（除非蒸餾水）。要說對人體有好處，可用過濾水燒開水，也可在淨水器上加入物理消毒裝置。再加裝分子篩裝置過濾細菌“屍體”。

我認為過濾器是多餘的，廣州人經常說多隻香爐多隻鬼，過濾器也會產生二次汙染的，日積月累汙染更嚴重，還不如直接用自來水乾淨。