土栽　　　　土栽的土壤要求用疏鬆的腐殖土。栽植前將水仙頭外表乾枯的鱗莖片剝掉並颳去老根，加腐殖土至盆沿3釐米處。雙手抱盆搖動，使腐殖土緊實，然後將水仙鱗莖盤座落在盆中，再繼續加土約1釐米左右，接著澆透水，然後將花盆放在陰涼處，5天后待鱗莖盤長出根後，將花盆放到有Sunny處養殖。土栽澆水要注意見幹見溼，即土不幹不澆水，一旦澆水就要澆到盆底漏水為止，澆水時間要選在早晚，否則會破壞根的生長。　　沙栽　　沙栽最好用洗乾淨的細沙，盆也要求透氣好的瓦盆，栽植前先將沙裝入盆中，裝至盆沿3釐米處，然後將剝去老莖片和老根的水仙頭坐落，在裝好細沙的花盆中，再加1釐米左右的沙，使水仙頭下莖埋入沙中1釐米左右。然後澆透水放在陰涼處。5天后將它放到有Sunny處直到開花為止。用沙栽植水仙頭要天天澆透水，不及時澆水會造成缺水，影響花的根生長。澆水也要求安排在早晚進行。　　水栽　　水栽前也要將老莖片和老根剝離乾淨，然後放入養殖的水仙花盆中，加水至水仙頭下球莖1釐米處左右，放到陰涼處，待鱗莖盤長出根後放到有Sunny處到開花。水栽水仙花最好天天換水，一方面防止水變質汙染引起爛根，另一方面天天換水，水乾淨長出的根也潔白漂亮。　　此外，提醒大家注意幾點：　　第一，要了解水仙花生長的適宜溫度。科學試驗證明室溫8-12°C對水仙的生長最適宜。超過25℃以上，水仙花就停止生長進入休眠，造成花苞黃癟，痿幹。　　第二，水仙從泡浸到開花，需要一定的積溫。在室溫8-20℃的情況下，室溫越高開花越快。花卉學家研究證實：室溫8-12℃時，40天開花；室溫保持 15℃則28-30天開花；若室溫18-20℃時，23-25天即可開花。　　第三，用的水要清潔，否則因水變質造成汙染爛根。 水仙花生長有特殊的特性，它開花日期可以由人自己決定，如果要求它在春節期間開花，可在春節前20天-300天左右將鱗莖(水仙頭)入盆栽植，入盆後它便開始生長至開花。　　第四，春節期間家庭養水仙宜放在Sunny充足、通風良好而又遠離暖氣、火爐的地方。花蕾欲放時，需移至室內涼處，避免Sunny直射，保持室溫均衡少變。Sunny要充足，否則葉片會長成大蒜葉。

浸養水仙的關鍵在於掌握好水份、溫度和光照。先把雕好的水仙頭浸入水中一兩天，洗淨傷口粘液再移入瓷盆中，四周放小石或沙固定加水栽植，但小石不要過多，能固定即可。每隔1-2天換水一次，為不損傷其根，一般用沖水法來換水，把盆中的雜質沖走。花球浸養後，適宜在15-20℃氣溫中生長。在15℃時，需要28天的時間才能開花。若是24℃時，只需20天的時間件就開花了。在廣州從水仙落水至繁花盛放，約需21天至25天。如2002年春節在立春前8天，氣溫可能會比較低，預計水仙二十六、七天才能開花。所以種植水仙的的時間，應在2002年1月15、16日。如泥種則生長較慢，要提前4、5天。企頭的水仙如到1月28日，花苞在葉腋的中心出現，即預示可能應節開花。如到2月4日花苞才露出，則要採取相應技術措施：一是白天放在太陽下爆曬，夜間安放在白熾燈泡下，以延長光照時間，或置放在爐灶旁；二是早晚兩次用40℃以下溫水注入盆內，一促其生長。若水仙下種過早或遇天氣較暖，就要每天淋水後，將盆水倒去，只留少許以養其根，或加入冰粒，置於陰涼處，以抑制其生長。

欣賞水仙的花朵固然是一樂事，但對球莖下邊的根鬚，也不可忽視。用一大竹筒，筒內放滿水，上邊盛放水仙頭，讓根鬚直插筒中，等長到一定長度時將水仙頭連根鬚輕拔出，再置換在透明的玻璃容器裡，用小竹枝固定，然後注入清水。這樣上邊綠葉香花，下邊是根根玉柱，晶瑩雪白，另有一番意趣。

水仙需要充足的Sunny。每天爆曬，葉矮花高，葉呈碧綠色；Sunny不足，葉高花矮，葉色帶黃且容易倒狀。水養水仙不用施肥，如施肥過多，會爛根。