麵包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司。所以嚴格來說，吐司是麵包再加工後的產物。國內說的土司麵包在美國就叫 bread, 所謂的土司麵包 (toast) 指的是在麵包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的麵包才叫 toast。吐司是英文toast的音譯(粵語廣東話叫多士)，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似中國的長方形大面包。用吐司麵包可以做什麼 法式吐司

1、切好的吐司在1：1的蛋奶液裡面浸泡一個晚上最好，如果沒有時間，那可以將吐司浸在蛋奶液裡，放到微波爐裡轉個30秒左右，對充分浸透有幫助。

2、放置一晚上的蛋奶吐司，可以選擇烤箱烤，也可以選擇平底鍋煎，因為吐司內部不容易熟透，所以低火慢慢煎到表面變成金黃色，然後翻面。法式吐司外面焦香，裡面軟糯，法式吐司還可以搭配很多其他的東西，比如糖粉，杏仁，楓糖，或者做成法式三明治。甜鹹皆宜，超級推薦。 法式吐司做三明治1、吐司浸滿蛋奶液後，在吐司間加上培根，芝士黑胡椒或者一切喜歡的食材，然後放進烤箱160/160，烤個11——16分鐘。2、如果不是當日食用，冷卻後放進冷凍層，要吃的時候解凍或者再烤個五分鐘就是非常簡便的早餐了法式吐司還有個類似變形，就是焗番茄鍋，吐司切小塊，放進烤杯裡，鋪上喜歡的食材，和滿滿的新鮮番茄披薩醬，入烤箱前撒上芝士，等芝士稍微烤得金黃以後出爐，撒上香芹葉，感覺有它就是一個很美好的一餐了。