確定結果母枝適宜的剪留量，首先要合理地計劃出單位面積（或單株）產量，再根據計劃產量推算結果母枝的剪留量。通常採用下列公式：
每667米2結果母枝留量=計劃產量（千克）/［每667米2枝平均留果枝數×每果枝平均留果穗數×每果穗平均重量（千克）］
公式中，每667米2枝平均留果枝數（根據結果母枝留芽數及萌發果枝的比率確定）、每果枝平均留果穗數、每果穗平均重量這三個數字在生產中經過1～2年的調查即可得到。在管理正常、氣候無異常變化的情況下，這些數字基本上可作為常數用於公式中。以玫瑰香葡萄為例，計劃667米2產量為1500千克，通常情況下每個結果母枝平均按抽生2個果枝計算，每個果枝平均著生1.5穗果，每穗果平均重0.25千克，代入公式：
每667米2結果母枝留量=1500/（2×1.5×0.25）=2000個
每667米2結果母枝留量2000個，若每667米2栽37株（2米×9米），每株應留結果母枝54個。
葡萄冬季修剪時，還應考慮到枝、芽的損傷，所以還要增加20%左右的保險係數。這樣，每667米2實際結果母枝留量應為2400個，每株應為65個。根據植株生長勢的強弱，結果母枝留量可適當增減。
應該指出的是，以結果母枝留量的多少作為葡萄修剪量的標準，就必須明確結果母枝剪留的長度，即明確採用的哪種修剪方式。採用長、中、短梢混合修剪的，要確定每種結果母枝平均留芽數。另外，也可以採用單位面積留芽數來確定適宜的修剪量，其公式為：
667米2留芽數（個）=計劃產量（千克）/［萌芽率×果枝率×每果枝平均果穗數×每果穗平均重量（千克）］。
確定結果母枝適宜的剪留量，首先要合理地計劃出單位面積（或單株）產量，再根據計劃產量推算結果母枝的剪留量。通常採用下列公式：
每667米2結果母枝留量=計劃產量（千克）/［每667米2枝平均留果枝數×每果枝平均留果穗數×每果穗平均重量（千克）］
公式中，每667米2枝平均留果枝數（根據結果母枝留芽數及萌發果枝的比率確定）、每果枝平均留果穗數、每果穗平均重量這三個數字在生產中經過1～2年的調查即可得到。在管理正常、氣候無異常變化的情況下，這些數字基本上可作為常數用於公式中。以玫瑰香葡萄為例，計劃667米2產量為1500千克，通常情況下每個結果母枝平均按抽生2個果枝計算，每個果枝平均著生1.5穗果，每穗果平均重0.25千克，代入公式：
每667米2結果母枝留量=1500/（2×1.5×0.25）=2000個
每667米2結果母枝留量2000個，若每667米2栽37株（2米×9米），每株應留結果母枝54個。
葡萄冬季修剪時，還應考慮到枝、芽的損傷，所以還要增加20%左右的保險係數。這樣，每667米2實際結果母枝留量應為2400個，每株應為65個。根據植株生長勢的強弱，結果母枝留量可適當增減。
應該指出的是，以結果母枝留量的多少作為葡萄修剪量的標準，就必須明確結果母枝剪留的長度，即明確採用的哪種修剪方式。採用長、中、短梢混合修剪的，要確定每種結果母枝平均留芽數。另外，也可以採用單位面積留芽數來確定適宜的修剪量，其公式為：
667米2留芽數（個）=計劃產量（千克）/［萌芽率×果枝率×每果枝平均果穗數×每果穗平均重量（千克）］。