雖然現在很多美食博主推薦豬蹄、雞爪等這些食物含有一定的膠原蛋白，但卻不能夠讓人體直接吸收。因為食物裡面含有的基本都是大分子膠原蛋白，分子量基本在10000da以上，而低於6000da的膠原蛋白肽人體才能直接吸收。而且類似豬蹄這種具有較多脂肪的食物，吃得多反而容易長胖喲。但睡眠美燕窩膠原蛋白分子量在1500D，是可以被人體直接吸收的哦；而且0脂肪，天天喝也不怕長胖的哦！

　　其實吃雞爪豬蹄補充膠原蛋白的效果並沒有大家想象的那麼好，健康(lugujk.)其原因主要有以下四點： 　　一：雞爪豬蹄中歲含有膠原蛋白，但是人體攝入膠原蛋白後首先要被轉化為氨基酸，會首先合成人體最需要的蛋白質，而不一定去合成膠原蛋白。

　　二：膠原蛋白的合成需要維生素C的幫助，因此要促進膠原蛋白合成必需要補充維生素C豐富的蔬菜水果。　　三：優質蛋白質消化吸收後也可以合成膠原蛋白，而且優質蛋白質消化吸收利用率較高，因此要補充膠原蛋白，選擇肉蛋奶等優質蛋白質效果更好。　　四：富含優質蛋白的豬蹄往往脂肪含量較高，補充膠原蛋白不成，反而會增加能量攝入，所以我們不建議大家吃雞爪豬蹄等補充膠原蛋白。　　在點中我們提到了優質蛋白質，我這裡在為您詳細的介紹一下，優質蛋白質主要是指在人體中利用率較高的蛋白質，其中豆類，特別是大豆含蛋白質高達36%-40%，氨基酸組成也比較公道，在人體內利用率較高，是植物蛋白質中非常好的蛋白質來源。蛋類含蛋白質11%-14%，是優質蛋白質的重要來源，奶類()一般含蛋白質3%-3.5%，是嬰兒蛋白質的最佳來源，肉類包括禽、蓄和魚，新鮮肌肉含蛋白質15%-22%，肌肉的蛋白質營養價值優於植物蛋白質，是人體蛋白質的重要來源。