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西梅,來自美國加州。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇,
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤滑。當作為配料時,具有甘草的芳香,是現代人健康飲食的佳品。
西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。
酸梅,其乾製品稱烏梅,是中國傳統的也是國家衛生部確認的、藥食同源的果品,新疆維吾爾族稱為-天堂藥果,本草綱目稱其:斂肺澀腸、治久咳、瀉痢、反胃噎嗝、消腫、湧痰、殺蟲、解酒毒、魚毒和硫磺毒。神農本草經稱其:祛痰、主瘴、止渴調中、除冷熱痢、止吐逆。
西梅,來自美國加州。
很久以來,人們以為西梅只是MM們的至愛零食,其實不然,它可以成為所有人的至愛。
西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇,
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤滑。當作為配料時,具有甘草的芳香,是現代人健康飲食的佳品。
西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品
VC含量是蘋果的幾十倍,被譽為“漿果之王”。是上等的保健食品,風靡歐美各國,倍受人們的推崇和喜愛。不僅供應本國,而且外銷加拿大、日本及臺灣等地。藍莓果主要由高薪階層消費,享用藍莓及其產品是身份的象徵。
酸梅,其乾製品稱烏梅,是中國傳統的也是國家衛生部確認的、藥食同源的果品,新疆維吾爾族稱為-天堂藥果,本草綱目稱其:斂肺澀腸、治久咳、瀉痢、反胃噎嗝、消腫、湧痰、殺蟲、解酒毒、魚毒和硫磺毒。神農本草經稱其:祛痰、主瘴、止渴調中、除冷熱痢、止吐逆。公元980年,維吾爾族著名古醫學家艾布林力.伊比斯那在艾勒哈努等著作中指出:卡拉玉魯克,酸梅,具有治療神經頭痛、口渴、嘔吐、口腔炎、扁桃體炎、傷寒、高血壓等病症。近年來!酸梅當零食可抗衰老,更能幫助脾胃消化,並被作為保健功能食品搬上餐桌。此外,還能防止骨質中鈣的流失,因此,對老年防止骨老化和骨質疏鬆大有裨益。據日本京都大學醫學部泌尿科動物實驗證實,酸梅含有的檸檬酸,還具有預防腎結石和膀胱結石的功效,其原因是檸檬酸容易與尿液內可形成結石的鈣結合,使鈣易於溶解。