水稻土的種類:

　　 1、淹育水稻土

　　 分佈在丘陵崗地坡麓及溝谷上部，不受地下水影響，水源不足，週年淹水時 。

　　2、滲育水稻土

　　 主要分佈在平原中地勢較高地區，　及丘陵緩坡地上 受地面季節性灌水影響。或種稻時間短的 。

　　3、瀦育水稻土

　　 分佈於平原及丘陵溝谷中、下部，種稻歷史長，排灌條件好，受地面灌溉水及地下水影響 。

　　4、潛育水稻土

　　 分佈在平原窪地、丘陵河谷下部低窪積水處，地下水位高，或接近地表。

　　 5、脫潛水稻土

　　 主要分佈於河湖平原及丘陵河谷下部地段，經興修水利，改善排水條件，地下水位降。

　　6、漂洗水稻土

　　主要分佈在地形傾斜明顯，土體中有一不透水層，並受側滲水影響。

　　 7、鹽漬水稻土

　　 分佈在鹽漬土地區， 在鹽漬化土壤上，開墾種植水稻後形成的 。

　　8、鹹酸水稻土

　　 分佈在廣東、廣西、福建和海南島的區域性濱海地區，在酸性硫酸鹽土上發育的。

按照植物分類劃分，中國水稻品種都屬於亞洲栽培稻。亞洲栽培稻有兩個亞種，也就是我們通常說的秈稻和粳稻。粳稻中又包括兩個生態型別，既溫帶粳稻和熱帶粳稻。熱帶粳稻也叫爪哇稻。北方種植的水稻，基本上屬於溫帶粳稻。

中國南方由於生育期長按生長季節不同劃分為早稻、中稻和晚稻。北方稻區種植的均屬於早粳或早熟中粳型別。同類型的品種根據栽培方式的不同分為水稻和陸稻；又根據澱粉含量分為黏稻（非糯稻，北方叫笨稻）和糯稻（黏稻）；根據生育期長短分為早熟、中熟和晚熟等。