黃連木　　　[漆樹科]　[黃連木屬] [落葉喬木]　　因其木材色黃而味苦，故名“黃連木”或“黃連樹”。　　拉丁名：Pistacia chinensis　　產地分佈：　　原產中國，分佈很廣，北自黃河流域，南至兩廣及西南各省均有；常散生於低山丘陵及平原，其中以河北、河南、山西、陝西等省最多.　　別 名：　　楷木，辭海記載：“相傳楷樹支幹疏而不曲，因以形容剛直。”“楷模”一詞據說由此而出。　　因起分佈很廣，另有許多別稱。　　在湖南、山東被稱為“惜木”、“孔木”，清代 《廣群芳譜》載：“孔木生孔子啄上，其乾枝疏而不屈，以質得其直故也”；因其果紅如雞冠，又名“雞冠果”；因其幼葉可作菜蔬或茶，根皮入藥可治痢疾、霍亂，故又名“黃連茶”、“茶樹”、“藥樹”。 《植物名實圖考》雲：“黃連木，江西、湖廣多有之。大可合抱，高數丈，葉似椿而小，春時新芽微紅黃色，人競採其醃食，曝以為飲，味苦回甘如橄欖，暑天可清熱生津。”　　形態特徵：　　雌雄異株落葉喬木，高達30m，胸徑2m，樹冠近圓球形；樹皮薄片狀剝落。通常為偶數羽狀複葉，小葉10～14，披針形或卵狀披針形，長5～9cm，先端漸尖，基部偏斜，全緣。雌雄異株，圓錐花序，雄花序淡綠色，雌花序紫紅色。核果徑約6mm，初為黃白色，後變紅色至藍紫色，若紅而不紫多為空粒。花期3～4月，先葉開放；果9～11月成熟。