華人對於“春”這個季節特別有感情,而春節在古代也被視作最重要的節日。除了貼春聯、穿新衣、守歲等沿襲至今的大眾習俗,古時也不乏一些小眾而風雅的節俗。今天我們就來看看古人是如何過春節的,尋一尋古代的年味。立春日,
夜漏未盡五刻,
京師百官皆衣青衣。
——《後漢書禮儀志》
最初
春節是指
二十四節氣中的“立春”
古人相信春季萬物生髮
天地翠色
屬性上對應“青”色
故天子和文武百官
會穿青衣前往東門之外迎春。經過冬季蟄伏後
流行食用新生的野菜
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿蔔之類
新生的鮮嫩蔬菜
攤在盤子裡
謂之“春盤”
捲成春捲、春餅之類的吃
謂之“咬春”
有迎接春天之意
雖然如今春盤的食材變了
但這個傳統一直保留到現在。正月七日為人日。
以七種菜為羹。
——《荊楚歲時記》
七菜粥
即取七種早春新鮮蔬菜做粥
取迎新去晦之意
如今
七菜粥在日本更為流行
曰“七草”
在國內倒是式微了。春初,
城中無貴賤,
皆插花。
——《洛陽牡丹記》
春節大約在立春左右
此時盛開的鮮花並不多
故最初這一習俗
只有貴族或統治階級才能享受到
民間百姓則多是用彩紙、金箔
做成花朵的樣子插戴
稍作留意你會發現
其實在《水滸傳》中
也有這個風俗的影子
各路梁山好漢幾乎都愛簪花。這些如今看來不失風雅的春節習俗,是古人表達憧憬與祝福的方式。時至今日,我們仍然可從過年的每一個習俗中,窺見古代節俗的倒影。
在春節龐大的節俗“家族”中,有一項習俗卻擁有跨越時空的超能力,令古人與今人都樂此不疲,那就是“辦年貨”。在宋朝
要採辦的年貨就多達幾十樣
《武林舊事》第三卷
《歲晚節物》一節
就羅列了一大堆年貨清單
臘藥、錦裝、新曆、
諸般大小門神、桃符、鍾馗、
春帖、天行貼兒、
金彩、縷花、幡勝、
饋歲盤盒、酒簷、羊腔、果子、
五色紙錢、糝盆、百事吉、膠牙餳。
華人對於“春”這個季節特別有感情,而春節在古代也被視作最重要的節日。除了貼春聯、穿新衣、守歲等沿襲至今的大眾習俗,古時也不乏一些小眾而風雅的節俗。今天我們就來看看古人是如何過春節的,尋一尋古代的年味。立春日,
夜漏未盡五刻,
京師百官皆衣青衣。
——《後漢書禮儀志》
最初
春節是指
二十四節氣中的“立春”
古人相信春季萬物生髮
天地翠色
屬性上對應“青”色
故天子和文武百官
會穿青衣前往東門之外迎春。經過冬季蟄伏後
流行食用新生的野菜
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿蔔之類
新生的鮮嫩蔬菜
攤在盤子裡
謂之“春盤”
捲成春捲、春餅之類的吃
謂之“咬春”
有迎接春天之意
雖然如今春盤的食材變了
但這個傳統一直保留到現在。正月七日為人日。
以七種菜為羹。
——《荊楚歲時記》
七菜粥
即取七種早春新鮮蔬菜做粥
取迎新去晦之意
如今
七菜粥在日本更為流行
曰“七草”
在國內倒是式微了。春初,
城中無貴賤,
皆插花。
——《洛陽牡丹記》
春節大約在立春左右
此時盛開的鮮花並不多
故最初這一習俗
只有貴族或統治階級才能享受到
民間百姓則多是用彩紙、金箔
做成花朵的樣子插戴
稍作留意你會發現
其實在《水滸傳》中
也有這個風俗的影子
各路梁山好漢幾乎都愛簪花。這些如今看來不失風雅的春節習俗,是古人表達憧憬與祝福的方式。時至今日,我們仍然可從過年的每一個習俗中,窺見古代節俗的倒影。
在春節龐大的節俗“家族”中,有一項習俗卻擁有跨越時空的超能力,令古人與今人都樂此不疲,那就是“辦年貨”。在宋朝
要採辦的年貨就多達幾十樣
《武林舊事》第三卷
《歲晚節物》一節
就羅列了一大堆年貨清單
臘藥、錦裝、新曆、
諸般大小門神、桃符、鍾馗、
春帖、天行貼兒、
金彩、縷花、幡勝、
饋歲盤盒、酒簷、羊腔、果子、
五色紙錢、糝盆、百事吉、膠牙餳。