回覆列表
-
1 # 腳踏實地的誠信
-
2 # 使用者2150543099384
適合寶寶吃的黃骨魚粥做法如下:
一、準備材料:黃骨魚、五常米半碗、瘦肉、姜、香菜、蔥、瑤柱。
二、大米稍洗一下與瑤柱一起用小許水泡著待用。
三、熱鍋下油,把黃骨魚兩面煎香,盛出。
四、把煎好的立魚的肉與骨頭分拆開。
五、用瓦煲煮沸適量的水,把黃骨魚骨煮30分鐘後,撈出骨頭。
六、接著倒入泡著的米、瑤柱在鍋內。
七、把薑片也放在鍋內。
八、蓋上蓋子就開始煲粥了,文火約1小時。
九、這時米差不多要開花了,加入黃骨魚肉與瘦肉絲繼續煮。
十、待粥煮至濃稠,加點鹽調味。
十一、把粥再煮 5分鐘左右,即可關火。
十二、一款適合寶寶吃的黃骨魚粥就完成了。
說說我的經驗吧~
我一般給寶寶做鱈魚吃,直接買的那種鱈魚塊,直接蒸熟,搗碎後再搭配點蔬菜或者主食吃,不用擔心有刺,我家姑娘也還挺喜歡吃的。
孩子爸有時候做健康餐,會做點巴沙魚,每次他做的時候,我會瓜分一點清蒸給孩子吃,那個也沒刺。
孩子的外婆偶爾也會給孩子做黃骨魚,將沒刺的肉剝下來給孩子吃。
像鯽魚,肚子那塊也沒什麼刺,給寶寶吃也正好,還挺嫩的。
以上是我的答案~