綠蘆筍種植首先要選擇品種好、適應能力強的種子，然後在種子露白後將其播種到苗床上進行育苗，待幼苗適應好外界環境後即可移栽定植。綠蘆筍的定植時間以6月中旬到7月上旬為佳，定植後的第三年4月便可開始採收。

想要提高綠蘆筍的產量，在施肥時要：

1.春發肥

蘆筍嫩莖的抽發，單靠前年肉質根內貯存的養分供給是不能滿足的。因此需要分次施肥加以補充，才能獲得高產優質的嫩莖。春發肥要求在每年春鱗芽開始萌發抽生施入，氮磷鉀比例可按5∶4∶4搭配。

2.追催筍肥

採筍期追肥可增產11-23%。追肥時間應在4月下旬和5月下旬分2次進行，每次可畝追配方肥15-20公斤。

3.復壯肥

8-9月下旬，有利於蘆筍對肥料的吸收，所以全年施肥量的60%應在這時結合撒壟土集中施入。方法是採筍結束後，結合撒壟土每畝施入腐熟農家肥5000公斤，並摻合10%辛拌磷2公斤防治地下蟲害，在此基礎上再增施化肥，蘆筍氮磷鉀比例可按5∶3∶5搭配。

4.秋髮肥

每年立秋前後施入，這是決定來年蘆筍高產、優質的關鍵。秋髮肥應在8月10-20日前後施入為宜，施用量應土壤肥力和撒壟前施復壯肥的多少而定，氮磷鉀可按5∶3∶4搭配。

此外，再給蘆筍第一次澆水時一定要澆透，然後在3月份中上旬澆一次返青水。