答：一、唐代，陸龜蒙，《水國詩》：直至葭菼少，敢言魚蟹肥。

二、唐代，唐彥謙，《蟹》：湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。

三、唐代，螯封，《蟹》：嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。

四、唐代，殷堯藩，《九日病起》：紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟。

五、清代，曹雪芹，《螃蟹詠》：眼前道路無經緯， 皮裡春秋空黑黃。

白話釋義：

1、等到秋天，才敢說魚和螃蟹的味道鮮美。

2、十月份田地裡開始有白霜出現，秋天來了稻子成熟發出香味，才是螃蟹最多最肥美的時候。

3、螃蟹殼裡的蟹螯非常多，多的溢位來，紅色的螃蟹殼凸起，蟹油鮮美多汁。

4、秋天吃螃蟹是極好的，若是慵懶的小酌幾杯更好。

5、螃蟹走起路來橫七豎八，蟹殼裡面只有寥寥蟹黃。諷刺華而無實的人。

螃蟹爬上華人的餐桌已有上千年的歷史，最早可以追溯到西周時期。古人對螃蟹的鮮美，作詩詠贊者頗多，清代文學家、戲劇家李漁說：“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已達色、香、味三者之至極，更無一物可以上之。”

答：一、唐代，陸龜蒙，《水國詩》：直至葭菼少，敢言魚蟹肥。

二、唐代，唐彥謙，《蟹》：湖田十月清霜墮，晚稻初香蟹如虎。

三、唐代，螯封，《蟹》：嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。

四、唐代，殷堯藩，《九日病起》：紫蟹霜肥秋縱好，綠醅蟻滑晚慵斟。

五、清代，曹雪芹，《螃蟹詠》：眼前道路無經緯， 皮裡春秋空黑黃。

白話釋義：

1、等到秋天，才敢說魚和螃蟹的味道鮮美。

2、十月份田地裡開始有白霜出現，秋天來了稻子成熟發出香味，才是螃蟹最多最肥美的時候。

3、螃蟹殼裡的蟹螯非常多，多的溢位來，紅色的螃蟹殼凸起，蟹油鮮美多汁。

4、秋天吃螃蟹是極好的，若是慵懶的小酌幾杯更好。

5、螃蟹走起路來橫七豎八，蟹殼裡面只有寥寥蟹黃。諷刺華而無實的人。

螃蟹爬上華人的餐桌已有上千年的歷史，最早可以追溯到西周時期。古人對螃蟹的鮮美，作詩詠贊者頗多，清代文學家、戲劇家李漁說：“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉，而黃似金，已達色、香、味三者之至極，更無一物可以上之。”