1、幹雞糞發酵法

將幹雞糞在地上均勻的鋪好，按照40%的比重澆水，待水分徹底吸收之後，均勻的撒上速腐劑，一般一公斤速腐劑可以發酵一噸雞糞。還需要加入草粉和去除臭味的過磷酸鈣，最後將雞糞堆成堆，用塑膠膜布覆蓋住，任其升溫發酵。

氣溫比較高的時候，需要每天揭開膜布通風透氣。發酵10天左右，還需要將糞堆翻耙一次，有助於發酵完全。

2、溼雞糞發酵法

發酵溼雞糞之前，需要先在水泥地平鋪一層米糠，也可以因地制宜，用花生殼粉、草炭或者秸稈粉等代替。將溼雞糞均勻的鋪上，配比2%的速腐劑和1%的尿素，再加上適量的過磷酸鈣。

混合均勻之後將雞糞堆積起來，用膜布蓋好保溼升溫發酵。溼雞糞水分比較重，更加要多通風換氣，以確保發酵能順利進行。

3、不管是幹雞糞還是溼雞糞，發酵的時間都是根據季節和氣溫來控制的。氣溫高的時候，需要20天左右可以發酵好，天氣寒冷的時候，則需要60天的樣子才能完全發酵。

雞糞發酵注意事項：

1、在做堆時請不要做的太小，太小會影響發酵，高度在1.5米到兩米之間，寬度2—3米，長度在3米以上的堆發酵效果比較好。

2、用米糠最好不用“統糠”，新鮮米糠的營養及通氣性遠優於陳舊米糠。發酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養分有影響。

3、發酵物料的水分應控制在60～65%。過高過低均不利於發酵，水過少，發酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢，併產生臭味。調整物料水分方法：水分過高可新增秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、幹泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。