1、你的提問有點令人吃驚，誰可能給你提供這樣的資訊？要是提供錯了怎麼辦？2、餐飲業是服務業，做得好不好，決定於三個要素：一是服務內涵（模式）：不要把餐飲業看是一個純粹的給人提供食物，實際上它是挖掘人們內在的需求。對需求定位準，你就能做好。比如，健康需求、休閒需求、品位需求，這是目前最時尚的兩種需求。還比如，方便需求，廉價需求，學生需求，職工需求，這是最大眾化的需求。還比如，商業需求，政務需求等等。辦一家餐飲業，一定要考慮清楚，你能為哪些人做什麼？二是盈利方式（模式）：做餐飲，你在哪些地方賺錢。不是每個環節都必定要賺錢，一些常規的，大家都有的環節與服務，常常是不收費的。你收費，是因為你的獨特的某個控制點。比如，進貨，特色加工味道，特色加工藝術，可控的客源（市場）等等。三是經營方式（模式）：採用一種什麼樣的經營方式，既節約成本，又能調動員工的工作熱情，並能有創造性地工作，還能源源不斷地吸引顧客上門接受你的餐飲服務。這就是經營策略問題了。所謂發展得好與不好的餐飲，並不是因為某道菜、某食物做得有特色，招人喜愛，所以，該餐飲業就作好了，完全是經營者的經營理念與方略問題所至。同樣一種餐飲，不同的人來經營，肯定有不同的發展結果，有的可辦紅火，盈大利，有的會關門，倒閉。 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

以我個人的觀點，我覺的第三塊好。因為第三塊沒皮的地方可見玉質很好“和田青白玉”，皮有淺有深，顯示出自然沁色過程，總之第三塊皮好玉真。

你好，這三塊小籽料都非常漂亮，紅皮白肉，每個人都有自己喜歡的型別，我比較喜歡第二塊，因為第二塊的形是三塊裡面最好的，白度級別也最高，所以我選第二塊。