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在中醫的觀點中,腫瘤患者是不能吃發物的。什麼是發物,指的是動風生痰、發毒助火助邪之品,如雞蛋,牛奶,海鮮和某些蔬菜都是發物。但腫瘤患者是不是真的不能吃這些東西呢?其實不是的,腫瘤患者有時候還真應該多吃這些發物。
大家都知道,腫瘤患者身體都會很虛弱,消瘦簡直是患者的一大特徵,因此及時補充營養是腫瘤患者應該做。補充營養無過於補充蛋白質了,而蛋白質高的食物就是雞蛋,牛奶和魚肉這些食物了。因此如果因為是發物就不吃這些食物,那又該吃什麼才能及時快速地補充優質蛋白呢。足夠的蛋白質能夠修復受損細胞,增強免疫力,如果不吃這些東西就會讓病人營養不良,加重病情。
另外蔥,姜,蒜,辣椒等蔬菜也經常被人認為是發物,因此生病的時候,往往是被禁止吃用這些食物的。但這些發物並不是腫瘤患者的發物,他們不會使疾病加重,而且像辣椒裡面的辣椒素能夠降低癌細胞的發生率,大蒜能夠抑制腫瘤細胞生長,所以大家不能一味地拒絕所有的發物。
腫瘤患者要想加強營養就不能盲目地拒絕所有發物,發物是誘發疾病的食物,但發物對應疾病是有所不同的,對花生過敏的病人,花生是發物,但對於感冒的人來說花生就不屬於發物了,同理腫瘤患者也是如此,並不是所有發物都不適合腫瘤患者食用。
指導專家:胡煒,副主任醫師,錦州市中心醫院腫瘤科。從事腫瘤科工作14年,擅長呼吸系統,消化系統,血液系統等惡性腫瘤的早、中、晚期化療、生物治療及分子靶向治療。
民間有“發物”一說,所謂“發物”是指富於營養或有刺激性,特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。
(網路圖,僅供參考)
所謂的“發”,我們可以理解成“誘發、引發、助發”某些疾病的食物。
從中醫的角度,“發物”對過敏性疾病、出疹性疾病、面板病、瘡瘍等都有誘發作用,但是疾病型別不同,需要忌口的食物也有差異。
發物大多是腥羶味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生髮性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。
但是以上這些並不一定是腫瘤患者的忌口,患者的忌口應根據所患疾病、病性、目前治療方案、得病的誘因等多方面決定。絕不能輕易拒絕營養食物,因噎廢食。
生活中很多癌症病人將“發物”的含義隨意擴大,認為吃了這些所謂的“發物”一定會導致腫瘤的復發。
事實上腫瘤是否擴散,與“發物”沒有關係,反而食物限制越嚴格,營養不良和熱量不足的風險就越大。最後,患者營養狀況日趨惡化,反而不利於治療和康復。