小時候過年，最期待的是大年初一穿上身的新衣服新鞋子，是爺爺奶奶姑姑們給的大紅包，是滿口袋的大白兔和年夜飯時熱騰騰的餃子！後來啊，我們長大了，新衣服隨時都可以買，不過，我已經好幾年春節不買新衣服了……再後來，爺爺過世了，媽媽也不在了，過年時，家裡的年味兒就更少了……現在的餃子，不再是過去單純的豬肉大蔥豬肉白菜，牛肉的羊肉的蝦仁的三鮮的……可以再吃頓媽媽包的餃子，對於我來說，卻成了最奢侈的事兒……快過年了，很想你們……

是的，每年春節包餃子都是媽媽的拿手好戲！每年過節時，最高興的事情就是和家人圍坐在一起包餃子。

春節的餃子是過年的重頭戲，每年都是老媽坐陣指揮，全家齊動員。

家人做坐在一起，邊包餃子邊聊天，幸福值爆表。我多年工作穩定一直負責擀餃子皮，在包餃子組合中屬於技術含量較低的工種。

大年初一早上的餃子要年三十包，我家是三十下午開始包。包完餃子就放爆竹。包餃子的面一般是很硬的，對從事擀皮工作的我來說，是很辛苦的。

包餃子時，不能說面沒了或是餡沒了這些話。不然會被老媽“狠狠”的訓斥。可是總是故意的問，快包完嗎，或是問還有面嗎，煮餃子的時候，有餃子露餡兒了，不能說“破了”，要說“掙了”，亂說必然會引來老媽的一陣嘮叨。一家人也因此笑了起來。