導語：在2020年上半年的時候全國大蔥批發價才2.12元/公斤，11月份，全國大蔥批發價格為每公斤4.56元，同比上漲99.1%，到了12月中旬，漲幅就高達233.49%。如今到2021年1月下旬，大蔥8塊錢一斤，價格又是翻了一倍。
2020年網路流行語“豬堅強”帶著“羊貴妃”和“牛魔王”一起“牛蔥蔥”的坐上了“火箭蛋”。如今“火箭蛋”遇“冷”，而大蔥卻依然“牛氣哄哄”。隨著春節臨近，大蔥的使用量也隨著增加，然而“大蔥、大蒜、生薑”作為我們日常做菜的三大佐料之一，這次可真是帶領我們“向錢蔥”了。大蔥之所以這樣肆無忌憚的上漲，背後又有誰在操縱，誰在“作祟”呢？其實主要還是受到這些原因的影響。
一、受疫情影響。由於最近受到河北疫情影響，部分地區可能在交通運輸方面不順暢，可能導致區域性地區出現大蔥價格上漲，這可能也是影響價格快速上漲的一個原因。不過隨著最近一段時間道路的逐漸解封，河北地區的大蔥逐漸被釋放出來，也許可以緩解一下市場的供需。
二、受天氣影響大蔥減產嚴重。由於大蔥受天氣影響，導致大蔥產量下降。在今年夏天時候，部分大蔥生產地由於雨水較勤和入冬以後天氣過於寒冷，致使產量驟減，市場供應量減少，導致價格出現明顯上漲。
三、受大蔥種植面積影響。市場大蔥供應量不足的主要原因我認為還是大蔥種植面積的減少，畢竟物以稀為貴。另外據有關人事介紹今年大蔥種植面積相比去年同期減少30%左右，總量降了35%以上。所以大蔥在供應量方面就存在一定程度的短缺。因此大蔥的價格在短期內上漲也純屬正常，畢竟物以稀為貴。預計在2021年2、3月份之後，供應量會增加，價格有可能出現回撥。
四、受成本控制影響。大蔥從育苗到銷售，每個環節都需要成本，蔥農人工成本的上漲；化肥價格的上漲；運輸成本的上漲；銷售成本的提高。最後到了我們手裡就成了這個價格。此外還有部分蔥農力挺價格上漲，開始惜售，致使市場供應量進一步緊缺，因此價格上漲也在所難免。
結語：大蔥是我們現在比較常見的一種農作物，很多農民自己家裡有時候也種一些，而且產量非常大。但是由於2020年突然降溫的那幾天很多農民的大蔥沒有及時出土，很多受凍致使大蔥凍爛。並且從中國主產區大蔥生產情況來看，今年大蔥的生產面積減少，市場供給量也下降不少，這也導致今年大蔥價格一路破漲。臨近春節，會出現階段性的上漲，根據“節前效應”來推斷會上漲上漲6%-10%都屬於正常範圍。這只是我個人的一些想法，可能存在很多不足，但是我仍然希望分享給大家。也希望更多人參與到我們的討論中！
導語：在2020年上半年的時候全國大蔥批發價才2.12元/公斤，11月份，全國大蔥批發價格為每公斤4.56元，同比上漲99.1%，到了12月中旬，漲幅就高達233.49%。如今到2021年1月下旬，大蔥8塊錢一斤，價格又是翻了一倍。
2020年網路流行語“豬堅強”帶著“羊貴妃”和“牛魔王”一起“牛蔥蔥”的坐上了“火箭蛋”。如今“火箭蛋”遇“冷”，而大蔥卻依然“牛氣哄哄”。隨著春節臨近，大蔥的使用量也隨著增加，然而“大蔥、大蒜、生薑”作為我們日常做菜的三大佐料之一，這次可真是帶領我們“向錢蔥”了。大蔥之所以這樣肆無忌憚的上漲，背後又有誰在操縱，誰在“作祟”呢？其實主要還是受到這些原因的影響。
一、受疫情影響。由於最近受到河北疫情影響，部分地區可能在交通運輸方面不順暢，可能導致區域性地區出現大蔥價格上漲，這可能也是影響價格快速上漲的一個原因。不過隨著最近一段時間道路的逐漸解封，河北地區的大蔥逐漸被釋放出來，也許可以緩解一下市場的供需。
二、受天氣影響大蔥減產嚴重。由於大蔥受天氣影響，導致大蔥產量下降。在今年夏天時候，部分大蔥生產地由於雨水較勤和入冬以後天氣過於寒冷，致使產量驟減，市場供應量減少，導致價格出現明顯上漲。
三、受大蔥種植面積影響。市場大蔥供應量不足的主要原因我認為還是大蔥種植面積的減少，畢竟物以稀為貴。另外據有關人事介紹今年大蔥種植面積相比去年同期減少30%左右，總量降了35%以上。所以大蔥在供應量方面就存在一定程度的短缺。因此大蔥的價格在短期內上漲也純屬正常，畢竟物以稀為貴。預計在2021年2、3月份之後，供應量會增加，價格有可能出現回撥。
四、受成本控制影響。大蔥從育苗到銷售，每個環節都需要成本，蔥農人工成本的上漲；化肥價格的上漲；運輸成本的上漲；銷售成本的提高。最後到了我們手裡就成了這個價格。此外還有部分蔥農力挺價格上漲，開始惜售，致使市場供應量進一步緊缺，因此價格上漲也在所難免。
結語：大蔥是我們現在比較常見的一種農作物，很多農民自己家裡有時候也種一些，而且產量非常大。但是由於2020年突然降溫的那幾天很多農民的大蔥沒有及時出土，很多受凍致使大蔥凍爛。並且從中國主產區大蔥生產情況來看，今年大蔥的生產面積減少，市場供給量也下降不少，這也導致今年大蔥價格一路破漲。臨近春節，會出現階段性的上漲，根據“節前效應”來推斷會上漲上漲6%-10%都屬於正常範圍。這只是我個人的一些想法，可能存在很多不足，但是我仍然希望分享給大家。也希望更多人參與到我們的討論中！