雪和雨一樣，都是雲滴凝結而成。當雲中的溫度在0℃以上時，雲中沒有冰晶，只有小水滴，這時只會下雨。如果雲中和下面空氣溫度都低於0℃，小水滴就凝結成冰晶、雪花，下落地面。雪花是一種美麗的結晶體，它在飄落過程中成團地攀聯在一起，就形成雪片。單個雪花的大小通常在0.05～4.6毫米之間。雪花很輕，單個的重量只有0.2～0.5克。無論雪花怎樣輕小，怎樣奇妙萬千，它的結晶都是有規律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，獨雪花六出”的說法。雪花的形狀與它形成時的水氣條件有密切關係。如果雲中水氣不太豐富，只有冰晶的面上達到過飽和，凝華增長成柱狀或針狀雪晶；如果水氣稍多，冰晶邊上也達到過飽和，凝華增長成為片狀雪晶；如果雲中水氣非常豐富，冰晶的面上、邊上、角上都達到過飽和，其尖角突出，得到水氣最充分，凝華增長得最快，因此大部形成星狀或枝狀雪晶。我們常見的雪是白色的，但有時也會出現紅雪、黃雪、黑雪、綠雪，它們都是在特殊的環境和條件下形成的。例如，在那些終年冰封的永久性冰雪地帶，生長著大量的含有紅色素的藻類，白雪就被紅藻粘染而成紅雪；綠雪常見於北極、西伯利亞和阿爾卑斯山等地，它主要是由綠藻類的雪生衣藻和雪生針聯藻的大量繁殖而形成的；在中國天山東段與沙漠相鄰的地區，有時會出現因夾著黃色塵土而使白雪變黃的黃雪。雪對人類有很大好處。首先是有利於農作物的生長髮育。因雪的導熱本領很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入。所以，受雪保護的莊稼可以安全越冬。積雪還能為農作物儲存水分。此外，雪還能增加土壤肥力。據測定，每1升雪水裡，約含氮化物7.5克。雪水滲入土壤，就等於施了一次氮肥。用雪水餵養家畜家禽、灌溉莊稼都可收到明顯的效益。降雪還有一個好處是，能使浮游在空氣中的灰塵、細菌隨著雪花沉落地面，有些病毒被凍死了，病原減少了。雪後，空氣新鮮、清潔，對人體健康大有好處。雪對人類有利也有害處。在三四月份的仲春季節，如突然因寒潮侵襲而下了大雪，就會造成凍害。所以農諺說：“臘雪是寶，春雪不好。”
雪和雨一樣，都是雲滴凝結而成。當雲中的溫度在0℃以上時，雲中沒有冰晶，只有小水滴，這時只會下雨。如果雲中和下面空氣溫度都低於0℃，小水滴就凝結成冰晶、雪花，下落地面。雪花是一種美麗的結晶體，它在飄落過程中成團地攀聯在一起，就形成雪片。單個雪花的大小通常在0.05～4.6毫米之間。雪花很輕，單個的重量只有0.2～0.5克。無論雪花怎樣輕小，怎樣奇妙萬千，它的結晶都是有規律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，獨雪花六出”的說法。雪花的形狀與它形成時的水氣條件有密切關係。如果雲中水氣不太豐富，只有冰晶的面上達到過飽和，凝華增長成柱狀或針狀雪晶；如果水氣稍多，冰晶邊上也達到過飽和，凝華增長成為片狀雪晶；如果雲中水氣非常豐富，冰晶的面上、邊上、角上都達到過飽和，其尖角突出，得到水氣最充分，凝華增長得最快，因此大部形成星狀或枝狀雪晶。我們常見的雪是白色的，但有時也會出現紅雪、黃雪、黑雪、綠雪，它們都是在特殊的環境和條件下形成的。例如，在那些終年冰封的永久性冰雪地帶，生長著大量的含有紅色素的藻類，白雪就被紅藻粘染而成紅雪；綠雪常見於北極、西伯利亞和阿爾卑斯山等地，它主要是由綠藻類的雪生衣藻和雪生針聯藻的大量繁殖而形成的；在中國天山東段與沙漠相鄰的地區，有時會出現因夾著黃色塵土而使白雪變黃的黃雪。雪對人類有很大好處。首先是有利於農作物的生長髮育。因雪的導熱本領很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入。所以，受雪保護的莊稼可以安全越冬。積雪還能為農作物儲存水分。此外，雪還能增加土壤肥力。據測定，每1升雪水裡，約含氮化物7.5克。雪水滲入土壤，就等於施了一次氮肥。用雪水餵養家畜家禽、灌溉莊稼都可收到明顯的效益。降雪還有一個好處是，能使浮游在空氣中的灰塵、細菌隨著雪花沉落地面，有些病毒被凍死了，病原減少了。雪後，空氣新鮮、清潔，對人體健康大有好處。雪對人類有利也有害處。在三四月份的仲春季節，如突然因寒潮侵襲而下了大雪，就會造成凍害。所以農諺說：“臘雪是寶，春雪不好。”