主料麵粉適量 輔料純牛奶1盒雞蛋2個香蕉2根 步驟 香蕉鬆餅的做法步驟11.準備： 香蕉、純牛奶、雞蛋、麵粉 香蕉鬆餅的做法步驟22.雞蛋敲到碗裡 香蕉鬆餅的做法步驟33.打散 香蕉鬆餅的做法步驟44.倒入牛奶 香蕉鬆餅的做法步驟55.篩麵粉 香蕉鬆餅的做法步驟66.篩入麵粉 香蕉鬆餅的做法步驟77.攪打成麵糊 香蕉鬆餅的做法步驟88.攪拌均勻 香蕉鬆餅的做法步驟99.香蕉切薄片 香蕉鬆餅的做法步驟1010.平底鍋加熱，放一點點油，用最小的火。倒入麵糊，晃動鍋，將麵糊攤成一個圓形 香蕉鬆餅的做法步驟1111.等到麵糊邊上微微翹起，就可以將香蕉片鋪在上面了，豎著在餅中間鋪兩排 香蕉鬆餅的做法步驟1212.然後將沒有鋪到香蕉的一邊摺疊 香蕉鬆餅的做法步驟1313.再摺疊另一邊，蓋到香蕉片上 香蕉鬆餅的做法步驟1414.將餅翻面，烙1分鐘左右 香蕉鬆餅的做法步驟1515.盛出，切小塊，淋上番茄醬開動吧。美美的早餐，咬一口下去，有牛奶有雞蛋還有香蕉的香味兒...好吃極了適合孩子更適合大人...

工具/原料

香蕉鬆餅1根

低粉80克

柴雞蛋1個

純牛奶130ml

方法/步驟

1. 雞蛋，蛋黃和蛋清分離。把蛋黃，香蕉和牛奶放入料理機中。

香蕉鬆餅的超簡單做法

2. 啟動料理機，將香蕉雞蛋和牛奶溶為一體成香蕉牛奶蛋液。

香蕉鬆餅的超簡單做法

3. 將液體倒入盆中，篩入低粉。

香蕉鬆餅的超簡單做法

4. 充分攪拌均勻。

香蕉鬆餅的超簡單做法

5. 打發蛋白，不要打發過度，提起電動打蛋器，蛋白出現小彎勾即可。

香蕉鬆餅的超簡單做法

6. 蛋白分三次加入到麵粉糊中。

香蕉鬆餅的超簡單做法

7. Z字形攪拌均勻。

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8. 不粘鍋，鍋熱，小火，倒入麵糊，從高處倒入，使之成為圓形。

香蕉鬆餅的超簡單做法

9. 待出現小孔即可翻面，翻面後再煎十幾秒就可以啦。

香蕉鬆餅的超簡單做法

10. 完成

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