做出來的食物不會、是微波爐工作的時候。　　關於微波爐致癌說法一：　　微波致癌，這種說法可能更多的是源於微波是一種輻射，多數人就認為它會致癌，有關資料顯示，醫學和生物學上，將量子能量大於12eV的電磁輻射稱電離輻射，小於12eV，稱為非電離輻射，而微波的電子能量僅0.00124eV，遠小於12eV，屬於非電離輻射，而微波對人體的健康影響遠遠比X射線和γ射線小，並且跟X線以及放射性核素產生的輻射是不一樣的，微波不會導致人體細胞癌變。合格完好的微波爐，洩漏的微波功率距離傷害人體的強度還很遠，美國的規定是，在距離微波爐大約5釐米的地方，每平方釐米的功率不超過5毫瓦；中國的標準更加嚴格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距離的平方減弱的，距離越遠的地方越弱。　　微波致癌說法二：　　微波能讓食物產生致癌物質。其實早在1992年，世界衛生組織即宣佈“沒有任何科學根據顯示微波烹調的食物有害健康” 《美國食品科學》中記錄了這樣的實驗結果：微波爐烹飪方法比傳統烹飪方法維生素C損耗減少20％，維生素B1損耗減少40％。傳統的煎炸、燒烤會導致一些肉類食物變焦而會產生微量的致癌物質，微波加熱食物只要控制好溫度和時間會避免變焦產生致癌物質。　　所以兩種關於微波爐致癌的說法均不成立，也缺少科學實驗依據。　　使用過程中注意以下事項：　　仔細閱讀微波爐的使用說明書；學會使用微波爐。　　不違規操作；按照說明說指導使用。　　按規定使用微波加熱專用器皿，少用塑膠製品，避免不合格的塑膠製品在加熱的過程釋放出一些有害成分到食物中。用陶瓷或玻璃材料容器較好。　　加熱液體食物時，如牛奶、雞蛋、湯等，要按照規定的時間和溫度加熱，嚴格按程式操作。開門前注意加熱食物的變化或外觀狀態，開門時防止食物濺出傷及眼睛、面板等部位。　　微波爐加熱食物受熱不均勻，對於剩飯菜可以加熱，但是有些汙染了多數雜菌的食物即將變壞，不能徹底殺菌，這樣的食物不建議使用微波爐。　　定期檢查、維護微波爐，以免發生微波漏能的可能性。　　注意使用過程中遠離孩子，避免發生燙傷事件。　　微波爐烹調做出的某些食物在色、香、味上有時候是比不上傳統的烹調方法做出的食物，也難以佔據烹調食物的主導地位，但作為廚房的烹調助手還是在生活給我們帶來了很多方便。

質量合格的微波爐都經過了嚴格的檢測和反覆實驗，微波只是加熱食物中的水分子，食物本身並未發生化學變化，不會產生致癌物。