營養不長胖美食1:蘿蔔燉羊肉——促進廢物排除
材料:蘿蔔,羊肉,油,精鹽,料酒,香菜,胡椒,食醋,生薑
製作:
1. 將羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊;蘿蔔洗淨,切成4釐米見方的塊;香菜洗淨、切段。
2. 將羊肉、生薑放入鍋中,加適量清水,用大火燒開後,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入鹽、香菜、胡椒和少許食醋調味即可。
功效:蘿蔔含纖維素較多,熱量低,吃後易產生飽脹感。其中的芥子油和精纖維還可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
營養不長胖美食2:海帶豆腐湯——清除膽固醇
材料:海帶,豆腐,高湯兩碗,油蔥花,薑末,香菜末,鹽、胡椒粉各適量
1. 高湯兩碗,油蔥花,薑末,香菜末,鹽、胡椒粉各適量
2. 將薑末、蔥花入熱油鍋內煸香,投入海帶、豆腐,加高湯燒沸,改文火燉煮,最後加鹽、香菜、胡椒粉調味即可。
功效:海帶含有蛋白質、碘、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵、磷等,所含的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇代謝。既有豐富的營養又不容易令人發胖。
營養不長胖美食3:豌豆苗炒雞肝——促進孕婦消化
材料:豌豆苗,雞肝,適量雞湯,料酒,精鹽,胡椒粉,姜、蒜末
1. 豌豆苗洗淨,瀝去水分;雞肝切薄片後加料酒和適量清水浸泡2分鐘,再用水洗淨。
2. 鍋燒熱後,放油燒至七成熱時下蒜、姜煸香,再放雞肝、料酒、精鹽翻炒,待變色後倒入雞湯燉煮,出現微沸狀態時,轉小火放入豌豆苗燙熟。
3. 最後撒上胡椒粉調味即可。
功效:豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素、核黃素等營養物質,有利尿、助消化的作用,非常適合孕期想控制體重增長的準媽媽食用。
營養不長胖美食4:木耳肉絲海米蛋湯——促進胃腸蠕動
材料:瘦豬肉,水發木耳,菠菜,筍片;雞蛋,水發海米,香油,醬油,精鹽,高湯適量
1. 將豬肉切成細絲;雞蛋打入碗內攪拌均勻;菠菜擇洗乾淨切成長段;木耳撕成塊;水發海米洗淨瀝乾水;筍片切成細絲。
2. 鍋內放入高湯燒沸,放入肉絲、木耳、海米、筍絲、菠菜,加入精鹽、醬油調味,待湯滾沸後,將雞蛋液甩成蛋花,最後加香油調味即可出鍋。
功效:黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,減少對食物中脂肪的吸收。
即算是懷孕準媽媽也不想長胖呢,但是孕期營養又不可懈怠哦!那準媽媽就不要錯過上面這些既營養又不會長胖的美食哦!
營養不長胖美食1:蘿蔔燉羊肉——促進廢物排除
材料:蘿蔔,羊肉,油,精鹽,料酒,香菜,胡椒,食醋,生薑
製作:
1. 將羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊;蘿蔔洗淨,切成4釐米見方的塊;香菜洗淨、切段。
2. 將羊肉、生薑放入鍋中,加適量清水,用大火燒開後,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入鹽、香菜、胡椒和少許食醋調味即可。
功效:蘿蔔含纖維素較多,熱量低,吃後易產生飽脹感。其中的芥子油和精纖維還可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
營養不長胖美食2:海帶豆腐湯——清除膽固醇
材料:海帶,豆腐,高湯兩碗,油蔥花,薑末,香菜末,鹽、胡椒粉各適量
製作:
1. 高湯兩碗,油蔥花,薑末,香菜末,鹽、胡椒粉各適量
2. 將薑末、蔥花入熱油鍋內煸香,投入海帶、豆腐,加高湯燒沸,改文火燉煮,最後加鹽、香菜、胡椒粉調味即可。
功效:海帶含有蛋白質、碘、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵、磷等,所含的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇代謝。既有豐富的營養又不容易令人發胖。
營養不長胖美食3:豌豆苗炒雞肝——促進孕婦消化
材料:豌豆苗,雞肝,適量雞湯,料酒,精鹽,胡椒粉,姜、蒜末
製作:
1. 豌豆苗洗淨,瀝去水分;雞肝切薄片後加料酒和適量清水浸泡2分鐘,再用水洗淨。
2. 鍋燒熱後,放油燒至七成熱時下蒜、姜煸香,再放雞肝、料酒、精鹽翻炒,待變色後倒入雞湯燉煮,出現微沸狀態時,轉小火放入豌豆苗燙熟。
3. 最後撒上胡椒粉調味即可。
功效:豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素、核黃素等營養物質,有利尿、助消化的作用,非常適合孕期想控制體重增長的準媽媽食用。
營養不長胖美食4:木耳肉絲海米蛋湯——促進胃腸蠕動
材料:瘦豬肉,水發木耳,菠菜,筍片;雞蛋,水發海米,香油,醬油,精鹽,高湯適量
製作:
1. 將豬肉切成細絲;雞蛋打入碗內攪拌均勻;菠菜擇洗乾淨切成長段;木耳撕成塊;水發海米洗淨瀝乾水;筍片切成細絲。
2. 鍋內放入高湯燒沸,放入肉絲、木耳、海米、筍絲、菠菜,加入精鹽、醬油調味,待湯滾沸後,將雞蛋液甩成蛋花,最後加香油調味即可出鍋。
功效:黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,減少對食物中脂肪的吸收。
即算是懷孕準媽媽也不想長胖呢,但是孕期營養又不可懈怠哦!那準媽媽就不要錯過上面這些既營養又不會長胖的美食哦!