櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。而且櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位

一、吃櫻桃的好處　　

1、抗貧血　　櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。　　

2、防治麻疹　　在流行麻疹的時候，可以給小兒飲用櫻桃汁，這樣可以預防感染。櫻桃核也有用處，具有發汗透疹解毒的作用。　　

3、去風勝溼　　櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。　　

4、收澀止痛　　民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。　　

5、養顏駐容　　櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裡稱它能“滋潤面板”、“令人好顏色，美態”，這是因為櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高

　　一、吃櫻桃的好處　　1、抗貧血　　櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。　　2、防治麻疹　　在流行麻疹的時候，可以給小兒飲用櫻桃汁，這樣可以預防感染。櫻桃核也有用處，具有發汗透疹解毒的作用。　　3、去風勝溼　　櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。　　4、收澀止痛　　民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。　　5、養顏駐容　　櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裡稱它能“滋潤面板”、“令人好顏色，美態”，這是因為櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。　　二、吃櫻桃的壞處　　1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會增加胃腸的額外負擔。　　2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。