回覆列表
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1 # 邊牧轉轉
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2 # 費小廚
我覺得是榴蓮。
幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。對於初吃者，一個最好的辦法就是將榴蓮切成小塊，混著香草冰淇淋裡吃，這樣感覺甜甜的，吃起來味道也不重，讓食者不知不覺漸入佳境。
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3 # 白衣飄飄的老阿姨
有些食物沒吃之前聞起來就倒胃口，很難下第一口，但一旦下口就愛上，完全停不下來。比如榴蓮和臭豆腐乃是絕大多數人一開始抗拒的，後來才愛上的。除了這些還有其他的食物也一樣。
辣椒從小生活在海邊城市，飲食主要以清單為主，家裡廚房內從未見過辣椒，連老乾媽都不曾出現。
直到來南寧上學，記得第一次點了一碗螺螄粉，老闆問是否要加辣，想想還是不要加辣，以為不加辣就是沒有辣椒，沒想到端上來的一碗粉，表面漂浮著紅紅的一層辣椒油，第一口吃下去，整個臉瞬間紅起來，感覺頭皮都是熱的。所謂的加辣是變態辣，不加辣其實也是辣。
經過四年的薰陶，現在還是無法勝任加辣，但平常自己炒菜不放點辣椒，反而覺得沒味道，沒胃口吃。
牛油果曾被吉尼斯世界紀錄稱為最有營養的水果——牛油果，富含不飽和脂肪酸。
有一次朋友送過來給我吃，第一次對新鮮的東西都很好奇，而且據說這水果還蠻貴的，一般覺得貴的東西應該很好吃。可一口咬下去，彷彿吃了一塊肥豬肉，油膩膩地讓人噁心，當時連個小小的果都吃不完。
如今，我對它還是有抵抗，可我朋友卻愛上了牛油果，覺得很香。我問過好幾個人，都不愛吃牛油果，覺得太油膩。牛油果要怎樣吃才好吃呢？
對於我而言，別人覺得臭但是我覺得好吃的非榴蓮莫屬了。個人最愛的吃法是烤榴蓮，新鮮的榴蓮肉放在火種炙烤，香氣撲鼻讓人大有食慾。簡直完美。榴蓮殼燉雞也是一道滋補的靚湯呢。