1，將椰子放在平整的案板上。　　2，找到 椰子的罩門—— 椰子一頭有三個柔軟的眼睛。可以用十字螺絲刀鑽過去。如果不行，拿一把錘子和一支長釘子，在這些眼上開個洞，100how提示：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。　　3，將椰子汁從開口倒出來到碗裡，這個可以喝也可以做菜什麼的。　　敲開椰子的方法：　　一，鈍刀敲擊　　1，把椰子託在掌心，置於一個碗上方。開啟以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗裡。　　2，注意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些 椰子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。 　二，猿人大法　　1，如果你沒有比較重的刀子，就用手拿著椰子，往比較堅硬的地方砸——比如臺階或者什麼有凸起的地方，砸的位置還是沿著椰子的天然“赤道”。　　2，就像石器發明以前的猿人們，這麼持續地砸呀砸，終於，猿人咧嘴一笑，椰子破殼了。　　三，鐵錘法　　1，從椰子的眼睛上，用螺絲錐洞穿，然後把椰子汁倒出來。　　2，接著把椰子放在一個塑膠袋裡，置於地板上，重錘敲擊。，往比較堅硬的地方砸——比如臺階或者什麼有凸起的地方，砸的位置還是沿著椰子的天然“赤道”。　　　1，用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼，將椰子汁倒出。　　2，將椰子放入烤箱中，以90°烘烤大約15分鐘。或者放到速凍中15分鐘也可以。不管你用啥方法，葉子裡面的皮肉都會因此鬆動——冰火之下，誰能抵擋？提示：當椰子汁還在裡面，椰子全然未被開啟時，千萬不要放到烤箱裡亂烤，會炸得落英繽紛。　　3，一手拿椰子，一手舉大錘。沿著葉子的“赤道”錘擊。