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  • 1 # 踢踢美食

    紫蘇油其實就是紫蘇籽油,可以降血脂,提高記憶力,還能抗病菌,延緩衰老。亞麻籽油能美容養顏,提高抗壓力,同時還可以治療一些心血管疾病。兩者都含有大量的不飽和脂肪酸,功效也各有千秋。多食用這兩種油,可以有益健康,延年益壽。

    紫蘇油其實就是紫蘇籽油,是一種高不飽和度的天然油脂,主要成份是α-亞麻酸,是目前所發現的天然植物油中脂肪酸含量最高的。這種油一般呈淡黃色或綠色,具有特殊的枯草香氣,口感甘甜,還有防腐作用。

    如果經常食用紫蘇油可以降血脂,因為紫蘇油可以控制血小板凝聚,降低血液中的脂肪,還可以清理膽固醇。而且長期使用紫蘇油,還能提高記憶力,由於紫蘇油中的a—亞麻酸合成的DHA一般廣泛存在於大腦皮層,這種DHA能促使腦神經細胞生長,改善記憶學習能力。根據實驗資料顯示,紫蘇油還能提高紅細胞中的超氧化物歧化酶的活力,對延緩機體衰老有奇效。紫蘇油還具有抗過敏,抗凝血,抗病菌等療效。

    亞麻籽油是由亞麻籽製成的油,其中也含有大量的不飽和脂肪酸。可以有效改善面板脂肪含量,促使肌膚滋潤滑嫩,柔軟順滑。亞麻籽油還可以改善女性經前綜合症,調整痛經等問題。更可以提高抗壓能力,穩定情緒,對治療憂鬱症也有幫助。而且亞麻籽油還能用來治療器官組織炎症,緩解哮喘,降低膽固醇,對心血管疾病也有一定療效。還有振奮精神,排解毒素的功效。愛美的女士可以適量服用亞麻籽油來瘦身,可儘快消耗身體過量脂肪,是一種新型的健康減肥食療法。

    那紫蘇油和亞麻籽油哪個更好呢?其實兩者各有千秋,只要適量服用都能有益健康,但是有疾病的患者一定要遵醫囑酌量選用

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